師情草意:撐住!

天時暑熱,有邊個願意成日走出街,莫講話落街行,其實就算連匿喺屋企都唔係好想郁,不過,難得大家咁有毅力,意志堅定一齊出嚟行,確係值得讚賞。既然隨時會喺街上暴曬幾個鐘,大家就要做好防暑預備,幫身體補充足夠水分同做好防曬等等,不過,咁樣日捱夜捱,皮膚難免變差,變得容易衰老。

所謂皮膚衰老,即係皮膚變得乾燥、脆弱,仲會失去彈性,甚至變薄,而皮膚變薄,就會減弱皮膚為身體帶嚟嘅保護作用,會變得容易受損、瘀傷。除咗隨住年月而轉變之外,暴曬、吸煙、飲酒,甚至某些藥物(例如類固醇藥物)都有機會加速皮膚衰老,所以要改善生活習慣之餘,亦係時候搵西草幫吓手,例如薑黃,好好保養皮膚。

薑黃(Curcuma longa)對皮膚嘅好處,大家可能都略知一二,佢帶有抗氧化功效,本來就已經係抗衰老嘅好幫手,再加上佢能夠抗菌及抗炎,就更加可以幫助保護我哋嘅肌膚1,2。而且佢有助預防紫外光對我哋皮膚嘅損害3,令佢成為防曬以及美白產品嘅搶手貨。此外,唔好忘記佢可以幫助我哋維持消化系統機能健康,能夠幫助清走體內廢物,有研究更指出薑黃含有嘅薑黃素(Curcumin)有助吸收綠茶入面嘅EGCG(epigallocatechin-3-gallate),從而令到EGCG能夠更有效發揮降低血脂嘅功效4。由此可見,薑黃可以幫助我哋維持身體各樣機能健康,令到我哋嘅肌膚得到更好嘅保護。

原來我哋嘅皮膚就好似意志一樣,唔可以因為一時挫折而變得薄弱,一定要撐住!

References:

1.Bartram, T.(2015). Bartram's Encyclopedia of Herbal Medicine. London, Great Britain: Robinson Publishing Ltd.

2. Fadus, M.C., Lau, C., Bikhchandani, J., & Lynch, H.T.(2017). Curcumin: An age-old anti-inflammatory and anti-neoplastic agent. Journal of Traditional and Complementary Medicine, 7(3), 339-346. doi:10.1016/j.jtcme.2016.08.002

3. Hwang, B., Noh, E., Kim, J., Kim, J., You, Y., Hwang, J.,...Lee, Y. (2013). Curcumin inhibits UVB-induced matrix metalloproteinase-1/3 expression by suppressing the MAPK-p38/JNK pathways in human dermal fibroblasts. Experimental Dermatology, 22(5), 371-374. doi:10.1111/exd.12137

4. Pandit, A.P., Joshi, S.R., Dalal, P.S., & Patole, V.C.(2019). Curcumin as a permeability enhancer enhanced the antihyperlipidemic activity of dietary green tea extract. BMC Complementary and Alternative Medicine, 19(1). doi:10.1186/s12906-019-2545-1

Alice Chan(陳雅詩)

(Reg. Psychologist)香港註冊心理學家

(Chartered Herbalist)加拿大特許西草藥師

M.Sc.(University of London)

High Dip. Pharma Tech.

Email:alice@wherbta.com

Dr. Bonita T.Y. Chan(陳德宜)

Registered Herbalist加拿大安大略省註冊西草藥師

(Nutritionist)營養學家

Ph.D(The Chinese University of Hong Kong)香港中文大學生化博士

前美國Baylor College of Medicine,Texas Medical Centre疾病機理研究員

前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員

Email:bonitatychan@wherbta.com網址:www.facebook.com/wherbta

網址:www.facebook.com/wherbta