臨近父親節,大家想必會準備一頓豐富大餐與老爸慶祝,想食得「平、靚、正」可以海味入饌。只要識得揀,一樣可以挑選上乘又抵食的靚貨,而名冠環球專門搜羅「平貨中挑選最上乘」的參茸海味。
老闆郭先生是上環著名大型燕窩批發商的第二代,從小便受到家族薰陶,加上擁有30年經驗,對參茸海味瞭如指掌,拿上手便知真與假、靚貨與否。郭先生坦言:「我們營商的宗旨是『平貨中要最上乘』,揀最好的或滄海遺珠的貨品介紹畀大家,如印尼中爪哇的白燕絲,別以為色暗淡便是次貨,事實上它的功效、香味、發頭都可媲美白燕盞。魚翅頭賣相絕不失禮,一斤亦只需$168,深信可以讓客人揀到性價比高的靚貨。」所以話,只要識得揀,一樣有平靚正的選擇。
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