膽小勿試！蟋蟀烏冬

日本名物之一的烏冬是不少港人至愛美食之一，但如果是昆蟲烏冬，大家可有膽量試食呢？當地專出昆蟲食物的品牌BugsFarm，早前就推出了全新的蟋蟀烏冬麵（コオロギ100匹が練りこまれたうどん），聲稱每包麵條都加入約100隻的蟋蟀粉末來製作，含豐富蛋白質和營養，食用安全之餘，對環境的影響亦相當低。若然夠膽識的話，也可搭配品牌出品的原隻蟋蟀或其他昆蟲食用，帶來別具風味的味覺體驗。