商製薯片口感香脆又有多種口味選擇,但有時難免會加入大量添加劑及人工調味,想健康又要過足口癮,大可參考IG@buzzfeedtasty早前分享的一個微波爐自製脆卜卜薯片的食譜。材料方面好簡單,只需用薯仔、橄欖油及海鹽即可。將薯仔連皮切成薄片,瀝乾水分後,用橄欖油及海鹽撈勻。在碟上加適量橄欖油,放上薯片後,放入微波爐中叮約6分鐘即成。
撰文:褚愛琪