師情草意:愛在心內暖

天寒地凍,有咩好做呢?香港人應該會首選打邊爐,如果情況許可,直頭飛出香港,搵個地方度假兼浸吓溫泉,又溫暖又放鬆,點會有人Say no呢?不過,想要即時保暖,就要搵其他方法,包到隻糉咁,再加暖包似乎萬無一失,但要由「心」暖出嚟,就可以請教吓我哋嘅西草好朋友。

要保持體溫,血液循環順暢係非常重要,所以能夠幫助促進血液循環嘅西草,就可以幫到我哋保溫。相信大家大概都可以估到有咩幫到手嘅西草,就好似每次食完都會令人熱辣辣嘅辣椒(Capsicum minimum),能夠促進血液流向皮膚表層,為我哋帶嚟溫暖感覺,甚至可以直接塗幾滴辣椒精油喺皮膚表面,幫助紓緩一吓冰凍感覺1。另外,能夠幫助擴張血管嘅西蓍草(Achillea millefolium)都係保溫好幫手,血管無咁繃緊就可以畀多啲血液流過,從而保持體溫1,2。一旦凍到騰騰震,仲可以搵樟樹(Cinnamomum camphora)幫手,以前西草藥師會將一啲樟樹小塊放入一小瓶白蘭地,製成用作外敷嘅「樟樹酒」,遇到寒冷天氣嘅時候會塗幾滴「樟樹酒」喺皮膚表面有助紓緩發抖以及促進血液循環1。除此之外,心情放鬆同樣有助血液循環暢順,例如可以搵洋甘菊幫手,德國洋甘菊(Matricaria recutita)及羅馬洋甘菊(Chamaemelum nobile)都帶有輕微鎮靜作用,又或者蜜蜂花(Melissa officinalis)同樣可以幫助放鬆緊張神經1,2。以上西草仲有一個共通點,就係佢哋都有助維持消化機能,同時有助增進食欲,個人食返多啲嘢,自不然就會暖返啲喇1,2。

面對寒冷天氣,大家不妨試吓由「心」出發,咁就落雪也不怕啦。

References:

1. Bartram, T.(2015). Bartram's Encyclopedia of Herbal Medicine. London, Great Britain: Robinson Publishing Ltd.

2. Bown, D.(2014). Encyclopedia of Herbs. London, Great Britain: Dorling Kindersley Limited.

Alice Chan(陳雅詩)

(Reg. Psychologist)香港註冊心理學家

(Chartered Herbalist)加拿大特許西草藥師

M.Sc.(University of London)

High Dip. Pharma Tech.

Email:alice@wherbta.com

Dr. Bonita T.Y. Chan(陳德宜)

Registered Herbalist

加拿大安大略省註冊西草藥師

(Nutritionist)營養學家

Ph.D(The Chinese University of Hong Kong)

香港中文大學生化博士

前美國Baylor College of Medicine,

Texas Medical Centre疾病機理研究員

前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員

Email:bonitatychan@wherbta.com

網址:www.facebook.com/wherbta