副刊
隱世農莊享受星級親子樂
莊園早前增設了會員專用區「Let’s Hygge Club」,Hygge在丹麥語中解作簡單美好的生活,入住森林裏的蒙古包,無論大人或小朋友都可以無拘無束玩個痛快。
今時今日以為一隻小小的朱古力蛋就可以滿足小朋友的多個願望?實在太天真了!他們可能會對你說:「媽咪,不如送我一部平板電腦仲實際。」電子產品無疑能夠帶來豐富娛樂,但小小年紀已成為低頭族也未免太可悲。想小朋友有個更精彩的童年,為人父母一於身體力行率先放低手機,帶他們走到郊外露營、耕田、餵羊、整烏冬、焗鬆餅、玩沙池……來一趟充實之旅,一次過何止滿足3個願望!
精品莊園 家長動心
為了氹小朋友開心,究竟父母可以去到幾盡?記者做了一個小測試,就是把幾張在清新地有機悠閒莊園遊玩的照片上載到社交網站,結果大半日已呃到數十個Like,就連10年無見的朋友都踴躍發言,他們有兩個共通點:一、頭像是BB相或全家福。二、留言都離不開「邊度嚟?」「求介紹。」「貴唔貴?」曾採訪過不下10個本地農莊或營地,但如此群情洶湧卻的確少見。原因好簡單,因為大家都被這兒的蒙古包、巨型風車,以及廣闊的農地與兒童遊樂場吸引,所以也不介意攀山涉水遠道而來。今日就跟2歲的Kay與3歲的Ivanna兩位小朋友一起體驗這個別開生面的莊園一日遊。
多姿多采 親子活動
正式進入莊園之前,先用少少篇幅解答大家最關心的問題。這個位於香港科技大學附近的莊園其實已有5年歷史,不過知道它存在的人並不多,這裏一直走精品有機農莊路線,故此環境不但特別乾淨企理,不同用途的小木屋亦會髹上繽紛色彩,還有兩個巨型風車作地標,羊群在草地上自由放牧,背山面海自成一角,感覺就像置身台灣清境農場,毋須搭飛機一樣可以讓小朋友親親大自然。收費方面,這兒設有「半農半旅」、「鬆一鬆小組活動系列」、「清新地+三星灣」等活動,以最受歡迎的「導賞+英式鬆餅下午茶、香草盆栽製作」為例,2歲至6歲幼童每位$100、6歲或以上及成人則每位$120,已可以玩足大半日。
亮點1:親子蒙古包
以為是酒店房?走進蒙古包就會見到以小朋友為主題的簡約布置,每個最多可以容納4人,左邊的小帳幕是專為BB而設的吹氣睡床。
新開的營地一共設有6個蒙古包,走出帳幕不但可以享受野炊樂趣,更有機會見到羊群散步。
去農莊體驗農耕樂趣雖然好玩,不過路途遙遠來回動輒要花兩三小時,通常玩半日就要回程,帶幼兒露營則要顧慮飲食與衞生等問題,如果你也因為這些原因而卻步,可以考慮入住專為親子之旅而設的蒙古包。設有空氣調節的大型帳篷除了有一張吹氣雙人床之外,也有BB都瞓得的迷你帳幕、晾衫架、小茶几等家品,參加「半農半旅」更有機會落田收割有機蔬菜,然後在專屬的營地範圍體驗野炊的樂趣,吃完自家炮製的炭燒香草田園春雞鍋後再夜觀星象,為一家人帶來難能可貴的回憶。
亮點2:巨型遊樂場
其中一個專為幼兒而設的遊樂場,地方雖大但四周都有圍欄,家長可放心讓小朋友在這兒盡情探索。
所有設施都專為兒童而設,未夠4歲的Ivanna在繩網爬上爬落無難度。
巨型風車是莊園的標誌,也是拍照的熱點,小朋友可在那邊的草地玩遙控電動車,家長則趁機在茶座休息一下,簡直皆大歡喜。
小朋友最鍾意玩泥沙,這兒的衞生情況相信會令家長放心。
莊園設有3個兒童遊樂場,提供足夠空間讓小朋友放電。年紀大一點的小朋友除了可以在草原上你追我逐之外,也有平衡木、繩網、攀登架等設施,至於鞦韆、滑梯、氹氹轉、玩具屋與沙池就很適合幼兒暢玩。
亮點3:農耕樂悠悠
親手種植香草後,小朋友便會明白平時煮餸用的薄荷葉原來是這樣種出來,做完記得把盆栽帶回家等待收成。
參加香草盆栽製作的小朋友可以試試在香草園採摘薄荷葉,在工作人員指導下學習種植香草。
農地面積雖不算大,但獲得有機作物生產認證的農作物卻超過40種,包括菜心、西蘭花、蘿蔔、苦瓜、南瓜、番茄、粟米、西瓜、無花果、花生、羅勒等。既然已過了士多啤梨的豐收季節,不如試試落田拔蘿蔔,又或者採收香草製作小盆栽,寓遊戲於學習,極富教育意義。
亮點4:變身小廚神
不同年齡的小朋友都全神貫注學整烏冬,原來做法比想像中容易得多。
一邊搓麵粉一邊嚷着回家要做鬆餅給爸爸吃,女孩子果然喜歡玩煮飯仔。
捧着自己製作的烏冬,小朋友開心得笑逐顏開。
英式鬆餅做法簡單,只需把牛油、沙糖、牛奶、自發粉、提子乾拌勻就可以烘焗而成,配一壺香草茶,分外清新。
搓好麵糰後,就可以用手動切烏冬機攪拌出麵條。
玩了大半日都開始肚餓,是時候補充一下體力。這兒設有英式鬆餅、日式烏冬、壽司及田園薄餅等烹飪興趣班,讓小朋友變身小廚神炮製簡單美食。採訪當日所見,無論幼兒或小學生都無法抗拒搓麵粉的吸引力,家長不妨讓他們自由發揮,事實證明兩歲小朋友一樣有本事自製烏冬。食飽之後又有精力再玩過,玩到攰返回營地休息,其實留在香港一樣充實又好玩。
清新地有機悠閒莊園
地址:西貢白水碗
查詢電話:2723 3126
撰文:楊雅菁
部分攝影:郭凱敏
模特兒:Kay、Ivanna