岩手雫石町農場上的冬日浪漫
出外旅遊，參觀農場是不少旅客的必備行程，無論是親近牛羊等動物，抑或一嘗至鮮農產品，統統令城市人難忘。來到日本東北地區岩手縣，當地的雫石町便有該國最大民營綜合農場小岩井農場，內裏除了有各式農場體驗外，更會於冬季舉行Winterland的活動，利用白雪飄飄的環境帶來種種有趣玩意，當然要親身感受一番！
百年歷史 由零開始
相信大家都在香港的超市見過小岩井的牛乳製品，但原來這個於1891年開設的品牌，成立之時有着一段艱辛故事，農場選址於岩手山的山腳之下，該處土地因受火山灰及強風的影響，是一片不毛之地。後來經過大費工夫的土壤改造及建設防風設施，發展下來成了佔地達3,000公頃（約158個維園大小），養有2,000頭乳牛及300隻羊的著名農場，經營的範圍包括有酪農業、養雞及出產雞蛋、農商品售賣、環境綠化及觀光等，當中有40公頃的牧場園對外開放，讓訪客見識各種農場的放牧情況及近距離接觸牛羊等動物，並種植了杉樹、赤松、落葉松，呈現出與別不同的「大地之美術館」美態。與此同時，農場亦保存了不少歷史悠久的倉庫等建築，只見大都融合了西洋建築技術，部分更成了指定文化財產；還有以廢置火車頭打造的銀河鐵道蒸汽火車，在燈飾的點綴下成為了打卡熱點。
冬日限定 暢遊雪地
在冬天到訪披上白衣裳的小岩井農場，則多添了不一樣的趣味，事關於2月3日至25日期間會舉行Winterland活動，包含了自製牛油D.I.Y.、木工教室、接觸馬匹等多種元素的體驗項目，當中必玩的有Snowshoe Walk體驗，讓大家穿上特製平板鞋子於雪地漫步，由於路經的雪地積雪一般都有半截小腿的高度，有些位置更差不多及膝，所以穿上有抓雪功能的Snowshoe加上手持雪杖，才可以穩妥地在廣闊的雪地上行走。一路上，不但見到被兔子咬過的樹枝，還看到其他動物在雪地中路過的腳印，而且更會路經高聳的樹林，觀賞元素豐富。除此之外，亦提供雪地飄移及滑雪坡等玩意，加上還設有多間獨特的雪屋，讓大家鑽進去開餐烤牛肉，身處其中出奇的溫暖，在此享用熱辣辣的食物更添美味呢。
小岩井農場
地址：岩手縣岩手郡雫石町丸谷地36-1
營業時間：9:00am~5:00pm（不同日子各有開放時間或休園）
入場費：成人￥800（約HK$58）起
網址：https://www.koiwai.co.jp/
百年老店 食一口麵
岩手縣盛岡市以麵食聞名日本，更有「麵都」之稱，其中以冷麵、炸醬麵、碗子蕎麥麵最享負盛名，堪稱「盛岡三大麵」。難得來到，當然要到有百年歷史的東家麵店，挑戰一下碗子蕎麥麵。據說此麵源自昔日祭祠時大地主招待村民及客人的風俗，因為鑊小但客人眾多，故此皆以一小碗的分量分給客人，發展下來成了現時的碗子蕎麥麵。入座後女侍應就會捧來一盤有多個小碗載着的蕎麥麵，每碗只有小小的一口，每當吃完她就再倒一口到我的碗內，任你食個夠；飽到吃不了的話，就要比她快手用蓋子蓋着碗。而這裏的享用模式有2種，付￥2,700（約HK$197）的話，會有7種送麵配料，並以牙籤表示吃掉的碗數；若是￥3,240（約HK$237）的話，除了有9種配料，更可將食畢的小木碗留在桌面，輝煌戰績便人人皆見。當日我不爭氣的只吃了20碗，但據侍應講，該店女生與男生的最高紀錄分別是570碗與500碗，可謂巾幗不讓鬚眉！想睇高手過招，每年11月當地更有「全日本碗子蕎麥麵選手權」，到時真係可以留定時間睇勁食表演！
東家
地址：岩手縣盛岡市盛岡駅前通8-11
營業時間：11:00am~8:00pm
網址：http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/
雪地必備！超強抓地防水雪鞋
這次岩手之旅我穿着Merrell AURORA 6 ICE+ WATERPROOF，鞋身採用真皮 + TPU 防水外層設計，我把腳全踏進積雪，亦沒有被冰雪沾濕。抓地是防水以外的重點之一，這雙鞋以4.5mm橡膠製造外底抓地齒，我對於它的抓地能力相當滿意，因為有時路面有看不見的冰或是水，我看到有人因此而滑倒，但穿着這雙雪鞋甚至感覺不到地滑，踏在冰雪上都行得很穩妥。加上還有M-Select Warm 200克保暖物料夾層，既輕巧又保暖。而且這雙鞋備有可拆卸式鞋墊，還加強了足弓位置支撐設計，鞋跟又採用了Merrell氣墊以吸收衝擊力，行走於不同的地形都感到舒適，很適合到下雪的地方穿着。
網址：https://merrell.com.hk
Travel Notes
簽證：持有效特區護照及BNO均毋須簽證
機票：香港來回東京經濟客位約HK$2,399起
交通：於東京上野車站乘搭東北新幹線Hayabusa 25（開往新函館北斗），於盛岡站落車，車程約2小時。
貨幣：￥100約兌HK$7.3
天氣：3月氣溫約-2℃~5℃
特約記者：歐惠鐮
鳴謝：Merrell