中藥有個好處,就是用寒涼藥時,可根據個人體質而適當地加些溫和的補益藥材達致平衡。苦蕎麥雖然好,但對體質較弱而又需要用苦蕎麥作為調理身體,可以加入北芪、黨參、杞子這幾樣補益中藥,尤其是在宜藏精的冬天,藥性中和了,更加有益。北芪與苦蕎麥各10克,先用清水沖洗,瀝乾所有清水,然後用開水沖並瀝乾,這些步驟目的是清潔,而且令藥材容易出味(道理與泡普洱茶的洗茶差不多)。泡蕎麥加藥材茶,宜用有蓋的陶瓷或玻璃杯,蓋着焗8分鐘,待茶和暖就可以飲用,保留藥材,過兩小時再加開水焗8分鐘,這杯第二泡名為「二和湯」,有效成分最濃,杯內藥材也可保留,兩小時後再用開水焗8分鐘再飲。如是者,隔日換新藥材泡飲或每三天泡飲一次,然而需按個人體質而定。