瑞士酒店管理教育一直享譽全球,透過全天候在酒店環境生活及上課,促進獨立成長;並採用「半年課堂+半年實習」之教育模式,以專業理論配合海外實習工作,讓學生累積實戰工作經驗。同學可找到世界各地的實習工作,包括瑞士、葡萄牙、西班牙、法國、馬爾代夫等熱門國家,不但能訓練獨立處事能力,更能開拓國際視野,就業勝人一籌。
瑞士酒店管理大學課程一般為3年制,以全英語教授,中學畢業而符合資格的同學可直接報讀有關課程,校方會根據學術成績及英文水平作個別審核;因此,同學需要遞交中四至中六成績,以及英文公開試成績(雅思或托福)申請入學。瑞士酒店管理大學已進入今年最後招生階段,於JUPAS放榜當日,DSE最佳5科總分達12分或以上,可獲即場面試取錄(英文科須達3級或以上);18分或以上可獲獎學金,最高金額達20萬港元。
瑞士凱撒里兹酒店管理大學(César Ritz)是由Ritz-Carlton酒店品牌創始人、現代酒店之父Mr. César Ritz的家族授權命名,課程涵蓋酒店管理、旅遊管理,工商及國際企業管理多方面發展方向,並與國際企業集團如瑞士銀行UBS、巴黎里茲酒店Ritz Paris展開學術合作,每年組織學生到各地考察星級酒店及與企業集團代表交流,課程獲得國際業界認可。適合對酒店及工商管理有興趣或有意創業的同學報讀。畢業生投身酒店行業之餘,亦可從事多元化發展,歷屆的瑞士畢業校友中,既有在星級酒店擔任管理層,亦有在宴會管理、國際奢侈品牌集團、旅遊航空公司等行業創出佳績的人才。
另一所全瑞士最大規模之瑞士酒店管理大學SHMS,曾獲瑞士國家旅遊局評為「全球最美校園」,由逾百年歷史的王宮酒店改建而成,設有完善酒店教學設施,課程涵蓋「酒店管理」及「宴會管理」專業方向,理論與實踐兼備,透過親自舉辦主題宴會、大型活動等,活學活用。SEG瑞士酒店管理大學集團(Swiss Education Group)於今日(8月7日)舉行「JUPAS放榜開放日」,旗下5所著名瑞士酒店管理大學聯校招生,由於學額及宿位有限,想趕及今年入學的同學必須把握最後機會。
留學熱點︰Montreux、Lucerne
熱門學科︰酒店旅遊、宴會管理、奢侈品管理、工商管理
留學費用︰約CHF27,500/年(淨學費)(約HK$220,000)
查詢電話︰2545 0505
電郵︰info@swisseducation.com.hk
網址︰www.swisseducation.com.hk(香港官方辦事處)
特色︰大學由Ritz-Carlton酒店品牌創始人、現代酒店之父Mr. César Ritz的家族授權命名,在業界享負盛名。課程涵蓋酒店管理、旅遊管理,工商及企業管理多方面發展方向。每年組織學生到世界各地考察星級酒店及與酒店業界人士交流。
收生要求︰18歲或以上、中學畢業、IELTS總分5.0-6.0
開課日期︰2017年10月、2018年1月
留學費用︰約CHF31,800/年(淨學費)(約HK$254,000)
網址︰www.cesarritzcolleges.edu
特色︰唯一被命名為「瑞士酒店管理大學」,前身為瑞士具有百年歷史的五星王宮酒店,校園提供真實而奢華的酒店環境及完善實踐教學設施,課程涵蓋酒店管理及項目管理專業方向,透過舉辦主題宴會、大型活動等,讓學生學以致用。
收生要求︰18歲或以上、中學畢業、IELTS總分5.0-6.0
開課日期︰2017年9月、2018年2月
留學費用︰約CHF27,800/年(淨學費)(約HK$222,500)
網址︰www.shms.ch
撰文:司徒德琳
相片:由受訪機構提供