鬧市衝浪歎海鮮

新食店要成功掀起話題，單靠美食係唔夠，最重要是主題夠突出，這樣其他人先會即時諗起你，難怪布甸狗、小丸子、Hello Kitty、Monchhichi這些以卡通人物掛帥的主題餐廳近年像雨後春筍般出現，呃到無數Like。不過，邊個話一定要同卡通人物Crossover才有吸引力？作為一個入水能游、出水能跳的運動愛好者，一間以陽光海灘水上活動為賣點的餐廳應該更合你口味！

原隻波士頓龍蝦拼盤 $398<br>以抵食夾大件作招徠，除了斤両十足的波士頓龍蝦之外，另有蜆、海蝦與新西蘭青口，全部4人分量，烤焗製法最能帶出龍蝦鮮味，醬汁與辣度同樣由你話事。

原隻波士頓龍蝦拼盤 $398
以抵食夾大件作招徠，除了斤両十足的波士頓龍蝦之外，另有蜆、海蝦與新西蘭青口，全部4人分量，烤焗製法最能帶出龍蝦鮮味，醬汁與辣度同樣由你話事。

運動主題　玩味十足

今時今日大街與商場都被金舖、藥房、連鎖店攻陷，但只要願意「出走」郊外，依然有許多風光明媚的景色值得大家欣賞兼喘息一番。為了鼓勵香港人投奔大自然，幾位戶外活動發燒友一年前開設了從山系文化得到靈感的「野玩」主題餐廳，想不到在市區「露營」會有不少Fans，最近更一口氣連開兩間分店，其中一家就以水上活動為主題的「野玩海店」，以後有人同你講去太子划艇、衝浪、曬太陽都毋須大驚小怪。

專業賽艇　陪你開餐

嬉山又戲水，今次餐廳換上蔚藍主調，在裝修方面亦落足心機，陽光海灘壁畫夠搶眼、潛水艇卡位也充滿玩味，不過最令人眼前一亮則要數掛在天花上的滑浪板與專業賽艇，前者由滑浪高手Blackie（黑仔）親自操刀繪畫，至於後者足足有8米長，相信不少人都未見過賽艇真身，現在雖然只可遠觀，已足夠大開眼界。

餐廳佔地超過4,000平方呎，新店以水上活動為主題，用作裝飾的滑浪板和專業賽艇繽紛搶眼，陽光海灘的壁畫亦令氣氛更熱鬧。

餐廳佔地超過4,000平方呎，新店以水上活動為主題，用作裝飾的滑浪板和專業賽艇繽紛搶眼，陽光海灘的壁畫亦令氣氛更熱鬧。

阿拉斯加蟹拼盤 $368<br>人氣拼盤之一，大廚推介水煮食法，新鮮蟹腳與蜆、青口、海蝦及馬刀貝一同放在膠袋內隔水煮熟，肉質爽彈鮮味十足，配喇沙或香辣蒜蓉醬汁最對味。

阿拉斯加蟹拼盤 $368
人氣拼盤之一，大廚推介水煮食法，新鮮蟹腳與蜆、青口、海蝦及馬刀貝一同放在膠袋內隔水煮熟，肉質爽彈鮮味十足，配喇沙或香辣蒜蓉醬汁最對味。

原隻鮮蟹拼盤 $388<br>凍食法國麵包蟹啖啖肉鮮甜可口，蜆、青口與海蝦同樣原汁原味，客人可隨喜好蘸點雞尾醬、泰式辣醬或經典紅酒醋，各有風味。

原隻鮮蟹拼盤 $388
凍食法國麵包蟹啖啖肉鮮甜可口，蜆、青口與海蝦同樣原汁原味，客人可隨喜好蘸點雞尾醬、泰式辣醬或經典紅酒醋，各有風味。

醬汁煮法　悉隨尊便

為配合水上活動的主題，食物方面會以海鮮為主，而且均屬大堆頭製作，最啱與朋友共享，海鮮更可直接放在特製的餐枱墊上，不用顧慮儀態開懷大吃大喝，氣氛跟身處海邊一樣熱鬧。原隻波士頓龍蝦、原隻鮮蟹以及阿拉斯加雪蟹3款拼盤必定是首選推介，除了主菜之外，還有蜆、海蝦、新西蘭青口等配菜，客人可揀選烤焗、水煮或凍食的烹調方式。烤焗和水煮備有喇沙、香辣蒜蓉、牛油忌廉、雙重芝味、意式番茄醬5款秘製醬汁以供選擇；至於凍食則有雞尾醬、泰式辣醬或經典紅酒醋任選，連辣度亦有大、中、小之分，食法隨意又隨心，果然夠Relax。

意式海鮮湯配美國長米 $198/小、$298/大落足料炮製的海鮮湯，雖然是意式濃湯，卻選用了三藩市番茄與美國長米入饌，與蜆、青口、海蝦、魷魚及魚柳等海鮮同煮，味道濃郁甘香兼且蘊含豐富營養。	招牌鹽燒時令鮮魚 $198 由於選用時令鮮魚製作，因此款式天天不同，但做法都是以粗鹽、香草、蛋白塗滿魚身，燒熟後扑碎鹽燒外層，就可以品嘗到肉汁豐富的鮮甜魚肉。	新鮮紅石榴梳打 $45 以海洋為主題又點少得一杯冰凍特飲？這杯用紅石榴打製的梳打最特別之處是分量重量「Cup」，一上枱即引來艷羡目光，兩個人Share都未必飲得晒。
牛油果鮮蟹肉火箭菜沙律 $88 沙律是姊妹店野玩山店的招牌美食，新店亦加入了海鮮元素，鮮拆蟹肉混合牛油果口感滑溜，配芝麻醬尤其醒胃。	美國頂級牛腹排鐵板餐 $228 嚴選脂肪分布均勻的美國頂級牛腹扒入饌，意大利腸與蘋果木煙熏煙肉兩款配菜亦具水準，配以雜錦蔬菜、香烤粟米、美國長米飯等伴碟，最啱分甘同味。