周末鬧市天台任食BBQ

天氣稍涼,朋友最愛相約BBQ,但一想到龜速進發的假日車龍、比旺角還要人頭湧湧的郊外燒烤場,多熱烈的興致也全毀掉,還是老老實實在市區找間有BBQ供應的餐廳舒服的吃吧!灣仔永豐街Beef & Liberty最近推出了一系列由集團主廚Marcus Chant主理的Big Green Egg Weekend BBQ 周末燒烤大餐,每逢周末下午12時至3時在天台舉行燒烤派對,由前酒店主廚主理的菜單當然不會交出腸仔雞翼等行貨,慢烤豬肩配蜜糖香蒜及辣椒與烤半條三文魚、烤牛腹扒與豬肋骨輪流上場,並各自伴以特色配菜、醬汁、沙律和甜品,每款定價成人每位 $258、小童每位$128,包任食燒烤美食、配菜、沙律及甜品;另加每位$130可任飲啤酒、意大利汽酒及血腥瑪利,比起抬住包炭長途跋涉和外傭姐姐爭燒烤爐肯定爽得多。