法國香檳酒餚宴

法國佳釀一向為世人所追捧，精緻的法國菜更是Fine Dining的典範，由即日起至3月31日期間，Restaurant Akrame與Perrier-Jouët合作、推出每位$1,188起的Perrier- Jouët Belle Epoque & Akrame 4道菜品酩餐單。前菜有帶子、指橘、海帶、菠菜配Perrier-Jouët Blason Rose NV；第2道菜則是龍蝦、青瓜闊條麵、褐蝦配搭Perrier-Jouët Grand Brut NV，而主菜則是牛肉、番薯配Perrier-Jouët Belle Epoque 2008；最後奉上的甜品是焦糖、咖啡、松露、香蕉、南瓜、金橘配Perrier-Jouët Belle Epoque Rose 2006，多款香檳配上海鮮、肉類和甜品，變化出獨特清新滋味。