深入台南全方位探索學習

基於歷史和文化背景不同,每個地方的發展方向和深度亦有一定分別,只要細心觀察,總能發現值得學習的地方。雖然台灣的經濟發展不及香港,但當地的社福活動、文創和環保能源的發展都較香港先進。早前,一班學生深入探訪台南,透過參與義工活動和交流,學習當地的文化和發展,體驗台灣獨有魅力。

參與志工服務

由康泰旅行社轄下康泰遊學中心主辦的「狀元旅遊萬里行」,每年都會邀請公開考試狀元,以及於不同界別有傑出表現的同學前往海外交流。今年的「台灣正能量之旅」,以「義務工作」、「綠色能源」和「青年創業」為主題,籌備過程獲台灣觀光協會、台南巿觀光旅遊局、中華航空的協助及安排,讓20位尖子前往台南進行4日3夜的考察,藉此了解當地在不同領域上的發展。

香港雖然是全球最先進的城市之一,貧富懸殊卻十分嚴重,縱使有人出錢出力提供援助,仍有很多人未能三餐溫飽。與香港一樣,台灣亦存在貧富懸殊的問題,但當地食物銀行的系統相對完善,能夠為更多有需要的人提供援助。是次旅程中,同學們參與了安得烈食物銀行的志工服務(即志願工作服務),參加者之一的史泳桐說:「以往的交流團很少會帶我們深入社區,了解當地的社會問題,這次透過安得烈食物銀行的詳細解釋,令我們認識到台灣的另一面。」

製作「膳糧食物包」

史泳桐解釋,安得烈食物銀行主要為0至15歲的貧困學童提供食物援助,準備的並非一次性的食物,而是以一些可常溫保存食物組成的「膳糧食物包」,她介紹說:「『膳糧食物包』中除了米和麵等主食,亦有調味品和餅乾等副食和即食食物,不但可以令小朋友飽肚,亦希望小朋友吃得開心。另外,他們更會在盒內附上一本兒童刊物,全面照顧小朋友的需要。」除了定期派發的「膳糧食物包」,安得烈食物銀行亦準備了「速達食物包」,希望為有緊急需要的小朋友提供幫助。

了解過食物銀行的運作後,同學們還動手製作了100個「膳糧食物包」,完成後,又把食物帶到台南神召會,除了親手把食物送給有需要的小朋友,更為他們預備了「拍7」和「手指畫」等多個集體遊戲。即將升讀大學的王康興說:「其實香港也有深水埗明哥派飯或類似的食物銀行,但是台灣人會從受助者的角度思考更多,值得香港參考。」

學習環保新趨勢

除了參與志工服務,一行人亦到訪了台南市的「成功大學綠色魔法學校」,認識綠色建築的特色設計,同時參觀了當地的太陽能產業,王凱琪分享道:「原來台灣的太陽能發展十分成熟,很多公車站頂蓋也安裝了太陽能板,把陽光轉化車站電子屏幕的能量,做到自給自足,十分環保。香港日後可以參考這類設計,以減少能源消耗。」

同學們亦有機會與當地的青年創業家交流,應屆文憑試考生李嘉鈞說:「我們參加了『芒果遊戲工作室』設計的遊戲《國姓爺的寶藏》,那是一個結合了密室逃脫和古都旅遊的遊戲,透過遊戲令我們更了解地方文化和歷史,創意十足。」此外,「藝之魚創意設計有限公司」及「DoGa香酥脆椒」的創辦人亦與同學分享了創業的過程和難關,李嘉鈞說:「雖然在台灣創業有較多的支援,但是原來很多創業家也曾經歷過挫折和低潮,他們都沒有因此而放棄,並把負能量轉化成正能量,最終才能以充滿獨特性的產品突圍而出。」

撰文:吳俊賢

攝影:胡振文