副刊
傳程「達」意:首爾美食車夜市
上月底香港公布了16輛美食車的名單,預計最快今年底便有機會同大家見面,屆時會分別在8個指定旅遊景點開業。這邊廂香港市民可能仍要再等多一陣子,那邊廂韓國今年已陸續有4個地區大搞夜貓子夜市,先有4月開業的汝矣島漢江邊的夜市成功打響名堂後,最近又在人氣爆燈的東大門DDP登場,之後還有沐洞里體育館及青溪廣場,都是主打美食餐車,逢星期五、六晚上開市,每個場都有不同主題作招徠。
記得去年到首爾考察,曾推介東大門DDP美食車和玫瑰花燈海,想不到一年後,東大門DDP夜市比之前搞得更有聲有色,內有30、40輛美食餐車,每輛都有自家獨特造型,食物飲品非常國際化,有韓國人最愛的啤酒炸雞、越南肥牛河、關西大阪燒及近期韓國大熱的燈泡特飲等,每檔都是即叫即整,所以要排超長人龍,幸好場外設有大量座位,買完食物可找位子慢慢食。除了美食車之外,東大門DDP夜市以「青春」作主題,鎖定20歲年齡層客群,全場有過百個自家製產品的小攤檔,大力支持青年創業,場內還不時有B-Boy勁舞及樂團演唱,氣氛非常熱鬧。逛完夜市有時間的話,還可逛逛位於Doota免稅店D3區的《太陽的後裔》特別展覽,與劉大尉來個貼身合照。
黃進達