快餐店變身慢活Café

想用食物俘虜饞嘴的港人,沒有創意新鮮感是不行的,MOS BURGER繼早前重推風靡一時的極品特選和牛漢堡外,月初更將太古康怡廣場分店變身成香港首間MOS Café,推出一系列香港店限定的飯餐、法式多士、牛油果和牛漢堡和水果茶,扭轉一貫快餐店的形象,讓客人可以悠閒地慢活品嘗。

日籍經理板岡先生指,總公司知道港人口味不偏好辣與鹹,故特別為香港店調校出少鹽少辣食譜,又知道漢堡包予人高卡路里的邪惡感,故特意加入富營養的牛油果創作出清新口味。至於甜品之一的多士,製法亦有別於油炸的西多士,而是先以蛋、奶、糖浸過,再拿去蒸和焗,口感近似蛋糕,配上忌廉、粟米片和各種醬汁,香甜可口。新店還增設飯類款式,一客芝士和牛漢堡扒飯,竟有茶記漢堡扒飯的風味,漢堡配芝士又令人聯想起Burger的口感,一款食物帶來兩種享受,相當過癮!

查詢電話:2557 9020

撰文:鄧偉豐

攝影:郭凱敏