低等生活:一個美食假期

朋友到歐洲吃喝玩樂兩星期,回港之後看相熟的醫生,打算醫治舟車勞頓的痠痛,怎料醫生診斷時吐出一句:「你先醫治腸胃問題吧。」朋友笑言:「沒辦法,難道放假時,不盡情吃嗎?」

盡情,難免過度用力,連平日盡量避免的麩質(Gluten),都基於假期情緒而放下戒心,朋友苦笑補充:「來到歐洲,不可能不吃麵包和意粉吧?」

我嘆氣:「明白,但始終有少少貼錢買難受。」多年來寫美食維生的我,居然說這種話,連我自己也估不到。朋友同樣嘆氣:「沒辦法,同團有些友人,在港工作壓力真的非常大。」

因為Work Hard,所以Play Hard,亦所以Eat Hard,只挑最矯貴、最受讚譽的著名食堂,出發前做好「食程」,每晚均預訂了米芝蓮級數的餐廳。

朋友解釋:「本來訂枱只為多一個選擇,若太累不想去大可致電取消,但經過一整天玩樂,大家的腦袋都不想再運作,不想再去思考有沒有其他選擇,亦不想再在街上花時間尋覓輕食,便索性依足所有預訂的晚餐安排。」

結果,每晚品嘗4道菜至8道菜不等,吃得固然豐富,但有時太過豐富,用餐時間也嫌太長,以至凌晨1時才返回住宿,翌日早上便駕車到另一目的地,睡眠不足下,消化力更差。

此時,朋友說:「為了名貴餐廳,我錯過了我最偏愛的小店小食。」朋友很幸福,因為她的煩惱,全都是Happy Problem。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人