蘇梅用杧果糯米飯排毒

近年多了人注重健康，去旅行不再只講食買玩，而是多了講究健康環節的行程，即使是度假天堂蘇梅島，也有人專程來只為排毒。剛於今年4月裝修完畢的酒店Amari Koh Samui，除了以全新造型示人，仲有一連串排毒節目，如「零油分健康餐」，「烈日瑜伽班」，辛苦過在陸地上操練的Aqua Fitness，運動過後仲可以「食」杧果糯米飯排毒，真正爽歪歪。咦？「食」甜品排毒都得？係，不過唔係用口食……

瑜伽導師Serge教瑜伽超過13年，此類呃Like動作已駕輕就熟。

全新Spa 「甜」上身

Amari Koh Samui酒店位於蘇梅著名旺地查汶海灘（Haad Chaweng）以北，去年起作內部裝修，今年4月正式重開。無論是如叢林一樣的Garden Wing，以海洋為主題的Beach Wing，還是食意菜的餐廳Prego，全部都以最新姿態示人。

去得蘇梅Resort，點可以唔做Spa？酒店必試的兩個Spa叫做「Pina Colada」和「Mango Sticky Rice Treatment」，各有特色，但心水清的朋友都會留意到，Pina Colada是種著名雞尾酒，由Rum酒、椰子酒和椰子奶調配而成，而Mango Sticky Rice就應該毋須介紹都知，乃鼎鼎大名的杧果糯米飯也，但這兩款Spa以著名雞尾酒及甜品來命名，到底是甚麼葫蘆賣甚麼藥呢？

酒店逢星期二及三有瑜伽堂，有興趣的話可在酒店預約。

酒店大堂是泰式設計，古樸又典雅。

2層高的Deluxe Family Duplex客房，下層為雙人大床，上層為2張小童床，如哈利波特小閣樓一樣精緻，一家4口入住，感覺極Cozy。	Deluxe Thai Village客房以綠色為主，相當清新。	肌膚食甜品夠特色位於2樓的Breeze Spa，按摩前導師會詳細問你身體狀況，想局部按還是全身按，由你話事。
整個Spa過程香噴噴，有一刻以為阿姐真係拎了碟杧果糯米飯來幫我按摩。	除了Spa，仲可以將磨沙膏、沖涼液同按摩油買回家，每支450 Baht（約HK$99）起。	另一Spa「Pina Colada」為Amari Koh Samui酒店獨有，以閃令令精油配沙糖按摩，一樣咁Sweet。

皮膚吸甜品真係得

平時Dry Dry哋嘅我，揀了聽起來Sweet到爆的「杧果糯米飯Spa」，希望可以從中得到些少心靈慰藉。杧果糯米飯平時就食得多，用來做Spa倒是第一次，究竟係點？導師話杧果糯米飯Spa最適合成日暴曬於陽光下，或成日玩水上運動的人士。因為暴曬同浸完海水後，皮膚會異常乾燥又「鞋熠熠」，坊間教用蘆薈啫喱只可治標，要靠杧果糯米飯的精華才能治本。

填過簡單問卷就可以開始用舌尖以外的地方歎個杧果糯米飯──肌膚。導師先以磨沙膏幫你去死皮及角質，雖然皮膚被捽到紅紅哋又有點痛，但脫皮後你會發現全身變了山水豆腐，滑一滑，抵番晒！之後利用以杧果、椰子及白米製成的精油，再配上新鮮椰子汁，進行全身按摩，雖則叫精油，查實質感有點像布甸同忌廉的混合體。按摩過程中，皮膚會慢慢吸收杧果糯米飯的精華，從而令你徹底補充水分、維他命及礦物質。整個甜蜜蜜按摩歷時60分鐘，沐浴過後，皮膚上的杧果糯米飯消失咗，但氣味尚在，會唔會好惹蟻呢？

其他活動有排忙酒店間中會安排本地畫家駐場，為住客即席揮毫。	Aqua Fitness班是在水中央做運動10分鐘，等同於在地上做30分鐘，收身一流呀。	鮮製美食夠健康 Prego餐廳必試雞尾酒Stark & Throny，以Rum酒配青檸汁及薑汁，酒精可以驅風嗎？240 Baht（約HK$53）。
健康無極限的藜麥沙律，材料有青瓜、南瓜、茄子、南瓜籽，280 Baht（約HK$61）。	酒店無論是意式餐廳Prego、海邊餐廳Amaya Food Gallery還是Cafe，麵包都係自家製。	有機糙米沙律，利用葱花的香配味道偏淡的糙米，再配埋小量麻油，健康得來又惹味。
島上地標餐廳重開餐廳行政總廚Marco Boscaini服務Amari已有3年，不時設計健康菜式。	Prego餐廳在查汶海灘一帶十分出名，即使不是住客都會去幫襯。	除了榨好的果汁，餐廳亦設榨汁機，想自己整杯雜菜汁亦得，通便一流之選。

Amari Koh Samui

地址：14/3 Chaweng Beach, Samui 84320, Thailand

房價：每晚3,950 Baht（約HK$865）起

收費：Spa服務約1,200 Baht（約HK$263）起

網址：www.amari.com/koh-samui

唯一直飛蘇梅

1968年成立的曼谷航空，連續7年被英國選為「海外最佳地區性航空公司」，去年更被Skytrax評為「全球最佳地區性航空公司」，可見其在航空界的地位。曼谷航空的航班多以泰國內陸路線為主，芭堤雅、布吉、清邁等，東南亞地區如新加坡、越南、緬甸等都有地盤。而對於港人來說，最緊要的當然是曼谷航空乃香港唯一直飛蘇梅的航空公司，為輕鬆又省時間之選。不只航空業，由曼谷航空全資擁有及營運的蘇梅國際機場同樣叫人驚喜，被譽為「最美麗的花園機場」，無論候機室還是停機坪，鮮花處處，椰林樹影，未到蘇梅心臟地帶，已率先在機場感受到悠閒的泰國風情。