季節食材配清酒

大家對中田英壽這名字不會太陌生，他是日本前國家足球隊球員外，更是潮流Icon以及清酒大使。早前其有份開設的現代居酒屋KOKO，最近因應季節而換上新菜式，還挑選多款清酒來搭配。為了讓更多客人可以嘗到多款清酒，還特設Sake Combo，一Set有純米酒、大吟釀和純米大吟釀3杯清酒。菜式方面則有燒得香口的時令茄子和粟米，配以Octopus Carpaccio又或Snow Crab Leg Tempura，美酒佳餚，人生樂事。