東京獨賣體驗

日本百去不厭，藥妝產品齊全、食材新鮮美味、四季風景如畫，更重要是不乏獨特文化體驗。道理很簡單，食、買、玩這些物質，可以用錢買回來，唯獨是文化，一旦離開了根，就變成一件兀突的事，人在京都，穿和服散步很優雅，若你着成咁在深水埗行過，街坊會以為是中出羊子；對的地方做對的事叫尊重，才能換來享受，不想貼錢買難受，以下兩種日本獨賣文化，記得到訪東京時順便體驗。

漆畫錢湯只餘百間

女人天生愛美，個個都「願每天燦爛直到不能」，以服務女性顧客為主的資生堂，趁其護髮品牌TSUBAKI成立10周年，找來以作品華麗璀璨而著名的攝影師兼導演蜷川實花合作，開設期間限定的錢湯「TSUBAKI湯」，將「埋藏在顧客心中的綻放之夢實體化」。錢湯其實是按次收費的公共澡堂，起源於平安時代，但即使在家家都有浴室的今天，東京都內依然有超過630間歷史有番咁上下的錢湯在運作，足以反映日本人對泡湯文化的喜愛。

是次被改裝成「TSUBAKI湯」的大黑湯建於昭和24年（1949年），是少數採用天然溫泉水的錢湯（大部分錢湯都是自來水加入溫泉粉），泉水酸鹼度pH8.07，屬俗稱美人湯的鹼性泉，雖只有60多年歷史，內部裝修卻依足傳統，木製天花、特高樓底以外，澡堂牆上更設有富士山壁畫，跟《羅馬浴場》的場景有幾分相似，負責人新保先生指，這種名叫「Penkie」的錢湯漆畫，是東京錢湯獨有的風景，如今僅存兩位畫師精通此藝，而堅持保留傳統的錢湯，亦只剩100餘間。

大黑湯是少數引用天然溫泉水的錢湯，因此特別受女性湯客歡迎。	錢湯過了暖簾就不准拍照，就算蜷川實花多吸引，顧客亦只能於大堂背景前拍照留念。	作品以濃艷見稱的攝影師兼導演蜷川實花與資生堂合作，於東京開設期間限定的TSUBAKI湯。
分隔脫衣場跟澡堂的玻璃門貼上對比鮮明的玻璃紙，玩味十足。	脫衣場一角，隱藏了這個超華麗廁所。	位於晴空塔下的大黑湯，是擁有60多年歷史的傳統錢湯。

華麗花海沖入眼球

今次得到主辦方安排，能在錢湯營業之前採訪，否則正路錢湯內不准拍攝，花團錦簇的脫衣場和漫天飛花的澡堂斷沒機會曝光。換上新裝的大黑湯，濃艷飽和的色彩由大門暖簾開始向室內無限伸延，接待處被掃上桃紅色調，連售賣入浴券的售票機都被貼上同一系列的花卉貼紙，跟另一端供粉絲拍照的背景板互相呼應，但始終不及脫衣場的繁花盛放得有恃無恐，萬紫千紅鋪滿每一個可見平面，就連通往澡堂的玻璃門，都貼上對比強烈的半透明玻璃紙；而代表品牌的紅色山茶花，則於澡堂範圍更見突出，漫天假花跟錢湯漆畫上的山茶花枝異常配合，懷舊得來又不覺老套，白色瓷磚上貼滿花朵特寫，就連供湯客使用的膠盆和膠櫈，都特意換上鮮紅和桃紅色調，跟品牌各系列產品的包裝形成絕配，擺明車馬是在為品牌宣傳，卻又不曾予人低俗Hard Sell之感，大師級的功架，大概正正珍貴在此。

澡堂Check Point!

澡室CHECK POINT<BR>天花：「漫天飛花」由超過2千朵假花串成，當中隱藏着一朵沾了假水珠的特別版，放心！搵到無獎的。

澡室CHECK POINT
天花：「漫天飛花」由超過2千朵假花串成，當中隱藏着一朵沾了假水珠的特別版，放心！搵到無獎的。

錢湯漆畫：為配合主題，大黑湯特意找畫師於原有的富士山畫兩旁加上山茶花圖案，限定期間過後，就要整幅漆畫剷走重畫。

錢湯漆畫：為配合主題，大黑湯特意找畫師於原有的富士山畫兩旁加上山茶花圖案，限定期間過後，就要整幅漆畫剷走重畫。

沐浴區：有名叫TSUBAKI湯，場內當然放有各款品牌產品供湯客試用，圖中的紫色包裝是最新出品的無硅配方。

TSUBAKI湯

日期：即日起至3月31日

地址：東京都墨田區橫川3-12-14押上溫泉天然溫泉大黑湯

營業時間： 3:00pm~12:00mn（星期二至五），星期六開2:00pm，星期日及公眾假期開1:00pm

費用：￥460（約HK$31）

網址： www.daikokuyu.com

交通：東京地鐵押上駅B2出口徒步約6分鐘

日本限定 10周年套裝

除了東京地區限定的TSUBAKI湯，是次慶祝品牌10周年的特別企劃中，還包括了幾款由洗頭水、護髮素及修護精華組成的限量套裝，每套均附送蜷川實花設計的手挽袋，而最特別的招牌美髮油跟化妝小袋組合，更只於官網有售，而且只限日本國內送貨，想買，就要動用一下人際關係，找日本朋友幫忙啦！

網址：www.shiseido.co.jp/tsubaki

蜷川實花操刀設計的TSUBAKI 10周年特別限量版，洗頭水、護髮素及修護精華連手挽袋組合售￥1,080（約HK$14）。

蜷川實花操刀設計的TSUBAKI 10周年特別限量版，洗頭水、護髮素及修護精華連手挽袋組合售￥1,080（約HK$14）。

官網獨家的招牌美髮油和化妝小袋組合，售￥3,240（約HK$223）。

假食真作肚餓難耐

有沒有試過站在日本餐廳門口，看着幾可亂真的食物模型流口水？參加過東京半島酒店的「半島學堂︰仿真食物之趣」後，終於知道點解假餸可以吸引到真的一樣！體驗由酒店出發，先乘坐司機兼翻譯駕駛的MINI Cooper S Clubman小房車，向池袋附近的大和食物模型製作所（Yamato Sample Factory）出發，由第3代傳人大和先生親自教授每位學員製作天婦羅、拉麵、雪糕新地及迷你果撻等3款自選食品模型。

到訪當日遇到幾位媽媽帶女兒一起製作果撻匙扣。

幾可亂真的食品模型，全部出自大和先生之手，他已經是製作所的第
3代傳人。

「半島學堂」由大和先生主理，他能以簡單英文跟學員溝通，但更深入的問題就要靠酒店的翻譯小姐了。

「半島學堂」由大和先生主理，他能以簡單英文跟學員溝通，但更深入的問題就要靠酒店的翻譯小姐了。

雖然食物模型的原材料是蠟和硅膠等不能放進口的化學品，但製作過程卻又跟烹調真正食物有點相似，講求膽大心細，個人認為天婦羅的炸漿最好玩亦最難搞，要在特定高度，將黃色蠟液以合適速度倒進溫水之中，利用衝力和溫差令蠟凝固成幼條狀，達到所需面積再包入大蝦、南瓜等「食材」，最後放進冰水定形便大功告成。至於最受女性學員歡迎的新地杯和迷你果撻，製作時猶如在唧新鮮忌簾，最開心是可以自由挑選5至6款水果或糖果模型作裝飾，加工成獨一無二的個人創作，難怪酒店的翻譯小姐說，不少學員都寧願一口氣完成課堂，留待回程時才享用酒店精心準備的午餐盒。