美高梅火熱過聖誕

過了小雪,雖說明天又可能低過20度,但今個聖誕分分鐘仲熱過澳洲。但來到澳門美高梅酒店,今個聖誕卻有個聖誕市集,為你炮製冬日氣氛,屆時場內會有薑餅和手製糖果等各種食品,人人玩到興起,又凍又熱,真係好矛盾。

開心滋味 Xmas曲奇夜

可能沒有白色聖誕,但澳門美高梅酒店一樣精心為你準備了一系列聖誕節目,齊齊過個紅卜卜聖誕夜。於11月28日至翌年1月3日期間,分別於酒店的寶雅座、甜點餐廳、盛事餐廳、天幕咖啡廳等都會推出不同主題的聖誕大餐。盛事餐廳內的自助午、晚餐,有多款美食之餘仲有凱歌皇牌香檳、紅酒、白酒、生啤、西班牙特飲、果汁及其他特飲;甜點餐廳內的聖誕禮籃套裝,相信你買了也捨不得送禮,據為己有吧!

另外於天幕廣場更有「聖誕市集2015」,「薑餅小屋」的各式手繪薑餅造型別致、創意無限;「果仁小屋」現場特製烘焙栗子及焦糖杏仁,甘香甜味令人難以抗拒;「傳統窩夫及薄脆專櫃」將經典比利時窩夫及法式薄脆與近三十種配料自由搭配,滋味無限;「手製糖果小車」上布滿丹麥及歐洲多國風格的節慶糖果;「胡桃夾子小車」滿載不同造型及尺寸的胡桃夾子士兵,令人愛不釋手。

澳門美高梅酒店

地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路

房價:雙人房每晚MOP1,988起

網址:www.mgmmacau.com

澳門美高梅酒店聖誕市集2015

舉行日期:11月28日至翌年1月3日

粵菜美點 新舊交匯

金殿堂邀得名廚周中擔任烹調顧問,夥拍在廚藝界有多年豐厚經驗的黃昌師傅,按節氣時令搜羅各地珍貴食材,炮製糅合傳統粵菜精華及「融和派」創意菜式,吸引本地及海外旅客蜂擁而至,品嘗珍味。菜式均融合了傳統、創意、新鮮食材和中國飲食哲學,周中師傅更特別為金殿堂創作全新菜式,令食客一試難忘,如木瓜翅及精緻的黑魚子龍蝦餃等,更特意搜羅多款令人緬懷的舊菜式,再重新「包裝」上桌。當中最令人拍案叫絕的是流行於五、六十年代傳統燒臘店的廣東小食「金錢雞」;周師傅憑藉其化腐朽為神奇的創意,將雞肝(或豬肝)、肥豬肉及瘦肉等傳統材料巧妙地改以矜貴的法國鵝肝、口感十足的日本靈芝菇及新鮮豬柳取而代之,加上秘製蜜糖汁明火吊燒,令這道懷舊菜變得健康時尚。

金殿堂

營業時間:11:00am~3:00pm、6:00pm~11:00pm(星期一至五),星期六、日及公眾假期開門於10:00am

訂座電話:(853)8802 2361