濕重困身　靚湯解救

天熱多雨　濕氣自然重

註冊中醫師任立新博士指出，濕可分為外濕和內濕，外濕源自外界的水氣，位於亞熱帶的香港，一到夏季即潮濕多雨，濕氣自然重。有時一陣滂沱大雨後，烈日當空，地面的雨水蒸發，空氣變得濕翳黏膩；若是不慎淋雨，或涉水而行，濕邪便會入侵體內。至於內濕又稱「濕濁內生」，即是身體內部運化水濕的功能失常，津液輸送產生障礙，這又與「脾失健運」有關，脾胃之所以受損，是因飲食習慣不良，常吃生冷、油甘、厚味的食物，導致「痰濁肥胖」。

濕為陰邪　可損傷陽氣

一般情況下，濕重不會引致重病，但濕的不同特性會引致不同毛病。由於濕為陰邪，過盛會阻滯氣機，損傷陽氣，可造成胸悶、胃口欠佳等症狀；濕又是「重濁黏滯」，若體內聚有過多濕氣，不僅頭身困重、肩膊沉重、四肢痠楚，還會有大便黏膩溏薄、小便渾濁短澀等現象。此外，濕症通常纏擾難愈，還會反覆發作，當濕與熱交纏，或者積濕熱成毒，可引起皮膚病和濕疹，令人困擾。而濕氣更會凝滯在脾胃，引起腸胃不適，如腸胃炎、消化不良、便秘等。若濕氣蔓延至關節，還會出現關節疼痛等風濕徵狀。

康和堂中醫診所註冊中醫師任立新博士

要是睡眠充足仍覺手腳無力，很可能與濕氣重有關。

祛濕藥材　茯苓最有效

即使濕聚的情況不嚴重，亦會導致身體狀況不佳，渾身乏力，無論睡多久也沒有幫助，令日常生活質素受到影響，當然不能坐視不理。任博士說：「祛濕是指解除濕困中焦、脾胃受損的情況。對付濕困纏身，拔火罐療法是一個非常理想的方法。清代醫書《本草綱目拾遺》提到：「『罐得火氣合於肉，即牢不可脫……罐中有氣水出』。可見拔火罐療法或走火罐療法對驅風化濕最有效，更能將身體上的毒素、感冒菌（寒邪）、痰濕等，透過毛孔宣洩出體外，可有效治療因濕氣引致的怠倦。」

土茯苓蓮藕湯 材料： 蓮藕1斤、鮮土茯苓1斤、粉葛1斤、赤小豆2両、桑白皮5錢 做法： 先將鮮土茯苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將所有材料連同8碗清水放入煲內，水滾後轉慢火，煲3小時即可。 功效： 祛濕、消骨火、清	茯苓白朮鯽魚湯 材料： 茯苓1両、白朮5錢、淮山5錢、陳皮1小片、生薑2片、鯽魚1條（約1斤） 做法： 8碗清水連同所有藥材以大火煮滾，加入鯽魚，轉慢火煲約1小時30分。 功效： 清熱利濕、利水消腫、健脾滲濕	冬瓜茨實老鴨湯 材料： 冬瓜3斤、生薏仁1両、茨實5錢、陳皮2塊、老鴨1隻、米酒適量 做法： 先將鴨洗淨，斬件出水，再將其他材料一同放入煲內，水滾後，轉慢火煲2小時即可。 功效： 消暑、健脾、祛濕
百合玉竹瘦肉湯 材料： 乾百合1両、沙參5錢、陳皮2塊、玉竹5錢、生薏仁1両、瘦肉半斤 做法： 將材料洗淨放入煲內，8碗水煲2小時即可。 功效：健脾、利水、祛濕	扁豆瘦肉湯 材料： 白扁豆5錢、生薏仁8錢、淮山4錢、蓮藕1斤、瘦肉4両 做法： 將8碗清水連同所有材料以大火煮滾，再轉慢火煲約1小時30分。 功效：健脾祛濕	鯉魚赤小豆湯 材料： 鯉魚1條、赤小豆3両、粉葛1斤、白朮3錢 做法： 先把鯉魚以外的所有材料連同8碗清水以大火煮滾，加入鯉魚，轉慢火煲約1小時30分。 功效：健脾祛濕、利水消腫

以食療祛濕，同樣是有效方法，祛濕藥材中，以茯苓為首選，白茯苓能健脾滲濕，赤茯苓能清熱利濕，茯苓皮則專治皮膚水濕，有利水消腫之效。至於冬瓜和生薏仁的祛濕功效也不俗，能排出身體多餘的水分、濕氣和毒素。

撰文：江樂韻

部分攝影：謝孝祥