峇里春色逼人

熱浪逼人,想去沙灘戲水降溫,點知插針插唔入,好明顯係土地供應問題。想擁有無敵沙灘?飛轉峇里就得,於上年被Conde Nast Traveler評為全球「Top 100 Resorts」第3位的峇里The Mulia,擁有島上少有的無污染沙灘,就算閣下唔識游水又想玩水上活動,酒店也會派出救生員伴你出海,服務好成咁,忍不住一邊戲水、一邊尖叫欺人太甚!

海景房睇鹹蛋黃

面對旅客急升、過度開發及氣候變化的影響,要在峇里找到水清沙幼的海灘已非易事,不少酒店惟有改以Infinity Pool作招徠,但又怎及得上天然海灘?The Mulia坐落於峇里島南端的Nusa Dua海灘旁,此灘以潔淨細沙及清澈海水馳名,最啱游泳及水上活動。The Mulia共有526間客房及套房,設園林景及海洋景2種選擇,當然以後者最受歡迎,據公關指,Nusa Dua海岸是峇里島上欣賞日出的最佳地方,只要能夠準時6點正起身,便可躺在海邊,望着大大個鹹蛋黃升起,以這樣的方式揭開假期序幕,實在無得彈。

冰火交融激感Spa

峇里的Spa Treatment一向花臣多,而The Mulia的Spa中心竟然安排客人做Spa前大玩冰火體驗?店員建議我脫掉衣服後,先到Steam Room焗5分鐘,再移師桑拿房焗5分鐘,其後到Ice Room待5分鐘,身體經歷忽冷忽熱的轉變,有助加速新陳代謝。在Steam Room,櫈的高溫會燙到你彈起身;在桑拿房,木地板就燙得我呱呱叫,轉到Ice Room,腳板凍到有刺痛感覺,好難忘!

這裏的Spa療程往往會先以西藏頌缽聲療(Tibetan Sound Therapy)開始,頌缽發出的共鳴能令人忘卻煩憂,技師按摩的力度掌握得非常好,90分鐘療程後,全身鬆晒。

救生員伴遊划艇

利申,由於我不懂游水,單是望着個海灘,實在比死更難受,最後忍不住向酒店租隻獨木舟出海,酒店知我不擅水性,特別安排救生員相伴左右,非常貼心。出海當日陽光普照,海面折射出不同層次的藍色,非常漂亮,誰知划了15分鐘便開始暈船浪,餘下船程要靠救生員代勞,他反安慰我指初學者於潮漲時未必適應海面情況,建議像我這樣的遊客,待風平浪靜時才進行各式各樣的水上活動。稍事休息後,我轉到特大無邊際Ocean Pool戲水,泳池約1米深,池內亦設多張太陽椅,躺在椅上曬個日光浴,梳乎到爆!

人氣地中海餐廳

此Resort的餐廳Soleil極有名氣,尤以Sunday Brunch最出名,皆因餐廳有5位大廚坐鎮,分別來自意大利、法國、泰國、越南及峇里,能讓食客品嘗到精緻的地中海及東南亞美食,最重要是一個價錢任食,酒類飲品全包,故吸引不少遊客專程前來幫襯。

我點了鵝肝多士及特色印尼美食Tahu Tek,前者鵝肝Cream Brulee香滑滋味,伴以香脆多士同吃,實在停不了口;後者乃印尼特色小食,由醬油兜勻豆腐、米糕、花生,與蝦片同吃,別具風味。自助餐小食如Parma Ham、吞拿魚他他沙律、地中海燒烤、超過20款甜品都極有水準,就算唔住酒店,單來食飯都是識歎之舉。

The Mulia Resort

地址:Jl. Raya Nusa Dua Selatan Kawasan Sawangan, Nusa Dua, Bali

房價:雙人房每晚US$296(約HK$2,294)起

網址:www.themulia.com

交通:The Mulia提供包車服務(連司機),3小時約US$55(約HK$426)

TRAVEL NOTES

簽證:持特區護照或BNO均毋須簽證

機票:香港來回峇里經濟客位約HK$3,981起

貨幣:US$1約兌HK$7.8

天氣:7月氣溫約22℃~31℃

特派記者:莫頌欣

鳴謝:The Mulia Bali