鬼馬甜品炸雞啤酒似到足

韓風和日系的甜品店愈開愈多，本地小店想突圍而出，惟有在賣相上多花心思。九龍城甜品店「笑．甜甜」最近就來了一次大革新，推出數款創意又精緻的甜品，吸引大批相機食先人士光顧。
炸雞啤酒套餐 $78<br>入面是棉花糖和脆米，上面灑上粟米片，又加上手指餅做的「雞骨」，配以蘋果汁啫喱做的「啤酒」，像真度極高。
炸雞啤酒套餐 $78
入面是棉花糖和脆米，上面灑上粟米片，又加上手指餅做的「雞骨」，配以蘋果汁啫喱做的「啤酒」，像真度極高。

創意新班底

小店在九龍城開業近一年，最近換上全新的廚房班底，餐單亦來了一個大革新，主打創意十足的趣致甜品。其中像真度最高的，是剛推出的炸雞啤酒套餐，以時下流行的炸雞和啤酒做靈感，用上脆米、粟米片和啫喱炮製成的像真甜食。

另外，還有同樣受歡迎的「笑甜甜早晨全餐」和香蕉棉花糖意大利薄餅等；全餐像All Day Breakfast，薄餅則是甜味的Pizza，同樣似模似樣。此外，小店亦新增了不少主食，包括意大利粉、「正版」的All Day Breakfast和Pizza等，選擇豐富。

笑甜甜早晨全餐 $78<br>「煎雙蛋」的蛋白其實是Panna Cotta，兩個蛋黃則是冷凍了的杧果汁，解凍後做成流心效果，用來蘸窩夫吃，別具滋味。
  • 笑甜甜早晨全餐 $78
    「煎雙蛋」的蛋白其實是Panna Cotta，兩個蛋黃則是冷凍了的杧果汁，解凍後做成流心效果，用來蘸窩夫吃，別具滋味。
原個菠蘿雪山 $58<br>原隻菠蘿肉冷凍後，一半切成塊狀，一半打成沙冰狀，最後一同放回菠蘿殼中，單是賣相已非常「消暑」。
  • 原個菠蘿雪山 $58
    原隻菠蘿肉冷凍後，一半切成塊狀，一半打成沙冰狀，最後一同放回菠蘿殼中，單是賣相已非常「消暑」。
紫心番薯奶昔 $38<br>紫心番薯蒸熟後製成蓉，連同雲呢拿雪糕一同放入攪拌機攪勻，質感特別濃厚。
  • 紫心番薯奶昔 $38
    紫心番薯蒸熟後製成蓉，連同雲呢拿雪糕一同放入攪拌機攪勻，質感特別濃厚。
甜甜全日早餐 $58<br>甜版的All Day Breakfast由焦糖香蕉、香腸、炒蛋、窩夫和蜜糖等組成，飽足之餘，又可滿足甜品迷的胃口。
  • 甜甜全日早餐 $58
    甜版的All Day Breakfast由焦糖香蕉、香腸、炒蛋、窩夫和蜜糖等組成，飽足之餘，又可滿足甜品迷的胃口。
店內設計以白色和木色為主，加上不同顏色的椅子和擺設，感覺溫暖舒適。
  • 店內設計以白色和木色為主，加上不同顏色的椅子和擺設，感覺溫暖舒適。
香蕉棉花糖意大利薄餅 $58<br>自家製的薄餅底上，加上棉花糖和香蕉，再烤焗至材料融化即成，甜蜜蜜又軟綿綿。
  • 香蕉棉花糖意大利薄餅 $58
    自家製的薄餅底上，加上棉花糖和香蕉，再烤焗至材料融化即成，甜蜜蜜又軟綿綿。

撰文：余青蔚

攝影：郭凱敏

查詢電話：2716 2928