三合一日菜多元化滋味

不少日菜餐廳都以專注某一範疇食物為主題，如拉麵、壽司、鐵板燒或懷石料理等，最近在金鐘新開業的KOKOMI，則將酒吧、壽司和鐵板燒三合一，讓客人有更多選擇，亦可喝個痛快。
神戶和牛鐵板燒 $428 <br>選用A4西冷部分，雪花均勻，配特製醬汁來吃，肉味濃厚。
神戶和牛鐵板燒 $428
選用A4西冷部分，雪花均勻，配特製醬汁來吃，肉味濃厚。

壽司配日式調酒

坐在壽司和酒吧枱上，可以吃着混合日本秋田珍珠米和五穀米作的壽司飯，配自家醬汁做的火炙拖羅，同時間調酒師亦會為客人奉上用玄米茶和青瓜蓉等不同配料調製的日式調酒，猶如將壽司和美酒來一場Pairing。若改變主意想吃鐵板燒，則可稍移玉步到中庭，肥美的神戶和牛配着特製醬汁，油分足肉質嫩滑。此外，餐廳還提供包含蔬菜、雞蛋、肉類、海鮮和山菜飯的午餐便當，營養均衡食味豐富。

下午茶則有日式鹹點牛肉卷、吉列雞肉和壽司卷等鹹食，配抹茶奶凍和杏仁豆腐，日式風味濃厚。

青瓜日式調酒 $38 <br>青瓜蓉、檸檬和接骨木花糖漿加清新清酒調配，清爽醒神。
  • 青瓜日式調酒 $38
    青瓜蓉、檸檬和接骨木花糖漿加清新清酒調配，清爽醒神。
KOKOMI午餐便當 $168 <br>上層（右）放着柚子麵豉茄子田樂、蓮藕蝦膠炸物、煎蛋卷和鹽燒北海道青花魚等；下層（左）則有滑子菇、五三竹和蕨菜蒸飯，營養豐富又分量十足。
  • KOKOMI午餐便當 $168
    上層（右）放着柚子麵豉茄子田樂、蓮藕蝦膠炸物、煎蛋卷和鹽燒北海道青花魚等；下層（左）則有滑子菇、五三竹和蕨菜蒸飯，營養豐富又分量十足。
壽司吧亦是酒吧枱，飾有浮世繪風的壽司插畫點菜卡，為餐廳加添活潑氣息。
  • 壽司吧亦是酒吧枱，飾有浮世繪風的壽司插畫點菜卡，為餐廳加添活潑氣息。

撰文：林佩婷

查詢電話：2386 1255