台灣的的士司機大都很友善,也很喜歡和客人聊天。
離開台北的早上,我們登上許先生的計程車。他約60多歲,文質彬彬,熱情有禮。 他一聽口音,便知道我們是香港人,然後便問我們香港「佔中」後的情況(很多台灣人也問我們),但我們不諳政治,於是很快便將話題轉到「吃」之上。
我問他有甚麼台灣地道美食推介?他冷冷一笑:「哼,那些最有名的你們不要去,讓我介紹一些既便宜又出色的給你們。」以下就是許先生的誠意推介:
1)丸林魯肉飯——他說這是台北最棒的滷肉專門店,吃過的朋友定必再回頭,不少香港人更會在上機前跑到該店,掃大批滷肉回港(即是「走水貨」)。
2)林華泰茶行——台北最歷史悠久的茶行之一,所賣的全是上乘台灣茶葉,價錢卻只是著名大行的一半。許先生還說,不少自問「茶王」的朋友都會到該店入貨。
3)林東芳牛肉麵——許先生對此店的評價是:「未吃過林東芳,不要說到過台灣吃牛肉麵!」
4)明月湯包——又是到「鼎××」?他說這間的小籠包才是極品中的極品,但價錢只是名店的三分之二。
我相信許先生的推介,原因有二:第一,雖然他滔滔不絕,但一直沒有「建議」馬上載我們到那些食店,亦沒有說光顧時要說他是介紹人等等,他甚至三番四次的強調:「你們自己去便可以。」老實人的推介,可信度已有五成。
第二,他推介的「明月湯包」,亦是我最愛的台北食店之一,多年前曾在本欄推介過,他們的小籠包,我敢說是「全地球最出色」的(另外強烈推介其「豆沙小包」)。所謂「英雄所見略同」,單憑他推介此店,已可確定許先生的口味應該不會差到哪裏去。各位讀者下次到台灣,不妨一試。
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