廚房的煤氣爐、石油氣爐、電飯煲、電磁爐、微波爐的按掣開關向東北，是中吉。因為東北五行屬土，爐灶和電子炊具都屬火，火生土，土生金，這個方位安灶，可為家庭帶來豐衣足食、健康財富。
說了5個擺放煮食爐具的好方位，接下來就講4個不好的方位。正西與西北都屬金，五行火剋金，按掣開關向着這兩個方位，作凶論。火剋金是漏財、破財的格局，會令事業、財運反覆。
西南與中宮雖然都屬土，炊具按掣開關不宜向着這些方位。因西南屬陰，土氣不強，受不了爐灶煮食時所產生的火氣場，古代定性為「病灶」，對家人的健康有負面影響，尤其是脾胃腸臟消化系統和心腦血管疾病較容易發生。
中宮因為四面無靠，任何爐具，都是背靠牆，爐口向外的，若四邊四面都空蕩蕩，就難有貴人扶持 ，失了人和，做甚麼事都艱難。化解方法很簡單，若發現上述情況，而且家庭的確發生類似問題，就調整電飯煲以及其他爐具的方位，即使是燃氣爐，也可以稍為移動一下。