分子火山爆出新味

喜歡吃雪糕的人就算未吃過也一定聽過Lab Made這間分子雪a糕店的名字,品牌最近於荃灣及銅鑼灣開設全新主題Café,除供應分子雪糕外,更推出多款新甜品、咖啡及熱飲,其中一款如火山爆發的火山蛋糕最為過癮,分子雪糕迷又怎能錯過。

黑色主調 型格摩登

品牌為兩間新店加入全新元素,以荃灣分店為例,店子如一般摩登Café般,設計簡約,用上黑色做主題,感覺更為型格時尚。食物方面,暫時供應全新的金之莎雪糕及3款2014年最受歡迎的雪糕,包括焦糖醬海鹽牛奶脆脆、腐竹雞蛋糖水、椰絲斑蘭蛋糕。

另外,還有新加入的甜品及熱飲。先說甜品,最矚目是火山蛋糕;其外形像個即將爆發的火山,上桌時會配上一杯蜜糖「熔岩」,吃時淋在火山口,製造出火山爆發的效果。此外,Café還供應由本地炒豆師新鮮炒製的咖啡、熱朱古力等,最適合配以甜品同吃。

查詢電話:2670 0071

撰文:褚愛琪

攝影:陳富權