洛杉磯雨後陽光

還好，雨後總會出現陽光，教曉我的，不是電視廣告，而是我下榻的一間傳奇酒店。

一場雨誕生經典酒店

Langham Huntington Hotel剛剛慶祝百歲大壽，這次旅程算是為酒店道賀，豈料迎接我們的，是一陣陣驟雨和一舊舊烏雲，當地人卻手舞足蹈，因為最近少雨，出現旱災，人人都不敢浪費食水，呼來雨水的我們則被視為貴人，呵呵！

百多年前，一場大雨把剛開業的Hotel Wentworth打個稀巴爛，屋頂嚴重受損，更糟的是維修技工都去了三藩市震後重建，酒店只好停業。事隔4年，竟得到加州鐵路大亨Henry E. Huntington的青睞，收購後花了3年時間重新整修，1914年酒店正式重開大門，名字變成Huntington Hotel。Henry生於鐵路巨擘之家，當年全靠他大力發展美國西岸的鐵路網絡，把稀疏零落的小社區連結起來，才有今天的國際都會。加州海岸線上的小城Huntington Beach，便是因他一手發展而成，是故上至城市，下至水庫和公園，處處見Huntington這個名字，也知道洛城的歷史課本上，一定不會少了他的名字。

酒店的露天泳池，《Saving Mr. Banks》的拍攝場景之一。	酒店有4家餐廳及酒吧，可想而知不會無啖好食，圖為The Royce Wood-fired Steakhouse的核桃批。	房間備有Nespresso咖啡機，解決了不少人早上發作的癮頭。

設備齊全名人度假首選

酒店初期只於冬季營業，漸上軌道後，1926年轉為全年經營，並加建加州首個奧運標準的泳池，迅即成為夏季消暑勝地，而富商紛紛從東岸來避寒過冬，成為上流社會的度假首選。

酒店坐落在聖加布里埃爾山（San Gabriel）山腳，佔地23頃，相等於半個維園的面積，一不留神，極容易迷失其中。昔日的大堂如今變成歎下午茶的Lobby Lounge，早年重建時，曾把泳池的長度縮短，但這個水舞台的星味不減，多套荷里活大片都曾經在此取景，包括去年上映的《Saving Mr. Banks》。荷里活級數的酒店，自然有一定規模，380間客房，4間餐廳及酒吧，還有農圃種植香草和檸檬等，自給自足，在這裏避世一星期也不成問題。

Club Lounge內有個十分Cosy的工作枱，書櫃上還放滿了經典文學著作。	全酒店共380間客房，樓底不高，但極之闊落。	前身是正門大堂，現在變成Lobby Lounge，為客人提供下午茶。

馬房變水療聖地

去年夏天剛開幕、面積過萬呎的水療中心，前身是酒店的馬房，療程開始之前，坐在如瀑布般的流水裝置跟前，心情頓時放鬆了不少，熱石按摩把我的肌肉全面鬆綁，舒暢得死去活來之後，水療師領我進入Dream Room，在水床的熊抱下尋夢去，整個過程實在太過疏肝。最後推介，王牌面部護理Mistral LHE，利用光學儀器改善皮膚色調，減淡皺紋和色斑等，半小時的療程，膚色明顯提升了一度，最驚喜的是平日鬆泡泡的面頰被收起了，呵呵。

男士們摸杯底傾生意之地—The Tap Room。	敲鐘話當年 朗廷集團的酒店有個傳統，於每晚7時都會敲響銅鐘。而酒店這裏的鐘聲則為紀念Henry Huntington為加州南部所作的貢獻而響起。	Chuan Spa放了數張水床和床褥，助你尋夢。

Chuan Spa

網址：www.chuanspa.com/en/Pasadena

The Langham Huntington Pasadena

地址：1401 South Oak Knoll Avenue, Pasadena, CA 91106

房價：雙人房每晚US$299（約HK$2,318）起

網址：http://pasadena.langhamhotels.com

The Ivy 識食梗係食海鮮拼盤，不在餐單之上，時價。	不時有客人慶祝生日或周年紀念之類，一支小小的煙花棒，增添不少歡樂氣氛。	侍應們大都來自拉丁美州，一派南美風情。
餐廳位於西荷里活區，但沒有地氈排場，只有溫馨的鄉村家居風。

捕獲野生明星食客

還想結識更多名人嗎？成為The Ivy的座上客，分分鐘坐在Jennifer Aniston隔籬開餐。這間位於西荷里活的餐廳，開業超過30年，多得巨星名人光臨而時時見報，主打的所謂新派美國菜，其實就是集眾家之大成，由墨西哥Guacamole、意粉、Risotto到Pizza都應有盡有，不過最出色的肯定是餐單上「隱形」的海鮮拼盤，維珍尼亞州Misty Point生蠔細細隻，海水味淡，加州的蟹鉗和Maine Lobster，鮮味出乎意料地令人難忘，手繪餐具亦精緻非常，植物插畫反覆出現在杯碗碟上，原來是老闆從南美購入，加分。

The Ivy

地址：113 North Robertson Boulevard, Los Angeles, CA 90048

網址：www.theivyrestaurants.com

TRAVEL NOTES

簽證：持特區護照或BNO均須簽證，費用HK$1,280 網址：www.ustraveldocs.com

機票：加拿大航空香港來回洛杉磯（經溫哥華）經濟客位機票HK$7,544起

貨幣：US$1兌換HK$7.8

天氣：1月氣溫約8℃~18℃

鳴謝：Langham Huntington Hotel、加拿大航空

特派記者：陶思敏