討盡女生歡心的珠寶及High Tea若能合二為一,相信必定能令人趨之若鶩。最近,位於帝京酒店的型格酒吧餐廳獅子樓,便與意大利珠寶品牌MORELLATO首度合作,以高貴華麗的珠寶首飾為靈感,結合時裝元素,由即日起至3月31日推出一系列富藝術美感的「情迷意法‧華麗下午茶」,女生一定Like!
是次推出的下午茶盛惠$488(兩位用),傳統3層High Tea層架上面,放滿了各式鹹、甜品糕點。糕點方面,為切合春天的主題,均以鮮艷的紅色為主,配襯清新的綠色,猶如藝術品般璀璨。以開心果櫻桃蛋糕為例,創作靈感源自MORELLATO的高跟鞋串珠,設計簡約卻高貴大方,白朱古力高跟鞋充滿甜蜜驚喜,裏面是開心果慕絲及車厘子果肉,口感豐富。至於紅桑子玫瑰慕絲蛋糕,精選清新酸甜的法國紅桑子,加入玫瑰精華液製成香滑的慕絲,酸甜有致之餘略帶玫瑰花香,散發出浪漫氣息。
其他美點還包括羅勒番茄鮮蝦意大利包、拿坡里帶子伴茄蓉黑醋、鵝肝醬千層酥伴香檳葡萄、巴黎牛油焗田螺白菌等,好吃又好看。
撰文:褚愛琪
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