我恒我訴:偷粉吃

先旨聲明,這裏的「偷」,並不涉及任何罪行,只是「偷偷地進行」的意思;至於所謂的「粉」,也千萬別誤會是甚麼違禁品,我所指的,是奶粉。

這個「癖好」,大概自我懂性後便已形成。我時常趁媽媽不為意時,偷偷走進廚房,打開奶粉罐,然後將一殼又一殼的奶粉倒進口中。固體奶粉的味道與質感,與液態的奶完全不同,首先,奶粉比奶更香,而且味道更濃更美味;其次,奶粉可以「咀嚼」,同時亦會慢慢在口腔內溶化,這份感覺非常特別,是其他食物絕對沒有的,所以,「吃」奶粉,是會上癮的。

後來,我更發展到偷吃好立克粉、美祿粉,連葡萄靈粉也偷吃過,當中最愛好立克粉,因為它比奶粉甜一些,而且還有陣陣的麥香。今時今日,這習慣仍改不了,每天早上替饅頭開奶時,我還是時常「打斧頭」,偷偷吃掉饅頭的雲呢拿味奶粉。

有趣的是,今天回想起來,我也不明白為甚麼要「偷」,媽媽當年從來沒有明言不准我們「吃粉」,饅頭也沒有怪我「爭粉吃」,然而,「吃粉」的時候,我總是會不期然的偷偷摸摸。

年前,香港某餐廳推出了「好立克恐龍」飲品,一杯正常的好立克之上,鋪了一堆小山頭般的好立克粉,顧客可以一邊喝一邊食,初發現的時候,我大為雀躍,因為可滿足我「吃粉」的欲望,但這麼多年來,我只光顧過兩次。理由很簡單,那些「粉」,還是在「偷偷吃」的情況下,才最覺滋味無窮。

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劉偉恒•導演及電台主持