地中海美饌 不一樣聖誕

Town早鳥菜單 糅合地中海食材

由日本裔夏威夷人、星級廚師Bryan Nagao主理的Town，雖然開業只有短短數月，但憑藉其優秀廚藝及大膽食材配搭，火速成為區內飲食新貴。今個聖誕更推出有別於一般餐廳的Early Bird早鳥菜單。一般而言，聖誕大餐多是7至8道菜的悠長晚餐，而Town這個只有3道Fusion菜的Menu，特別以地中海食材炮製，讓大家於晚餐後還有時間去浪漫一番。

頭盤方面，可以選擇大紅生蝦肉片配海膽及伊比利亞火腿，或是水牛芝士配柚子皇帝蟹肉；主菜則可選擇烤牛柳配意式Potato Gnocchi及熏肉，或鱸魚配西班牙臘腸、蜆、蝦、番紅花湯；而甜品提供焦糖朱古力配秘製益力多雪糕，最啱情侶食完晚餐齊齊睇燈飾。

大紅生蝦肉片配海膽及伊比利亞火腿 鮮甜的紅蝦肉、海膽加上鹹香的西班牙伊比利亞火腿配搭，把食材的鮮味推向極致。作為頭盤，十分開胃。	鱸魚配西班牙臘腸、蜆、蝦、番紅花湯 鱸魚肉質細嫩，最適合煮湯，加上蜆、蝦的配襯，充分帶出魚的鮮味，而西班牙臘腸和番紅花則平衡了海鮮的腥味。	Town的環境雅致，最適合和情人吃一頓浪漫晚餐。

日 期：即日起至12月20日

時 間：6:00pm~8:00pm

價 錢：$498/位（另加一服務費）

地 址：銅鑼灣開平道1號Cubus大廈10樓

查詢電話：2568 8708

Carpaccio意式情懷

意大利餐飲集團DiVino Group旗下的Carpaccio，趁住聖誕推出4道菜的晚餐。其中自家製作、佐以茄子醬的意式餛飩，或是烤波士頓龍蝦等主菜最為吸引，加上牛肝菌栗子湯或大蝦沙律作為頭盤，配合委內瑞拉巧克力松露蛋糕伴榛果醬及意大利傳統聖誕蛋糕作結，令各位與最愛可以過一個甜蜜聖誕。

日 期：12月24日至26日

價 錢：$368/位起（另加一服務費）

地 址：九龍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓307號舖

查詢電話：2328 5202

Isono Eatery & Bar歐洲風味

講到地中海美食又怎少得Isono Eatery & Bar呢？這間專營歐洲美食的餐廳，聖誕推出了極富地中海色彩的7道菜及8道菜聖誕大餐，當中包括米蘭人最愛的冬日暖身美食慢煮小牛膝，另有鮮味法國布列塔尼生蠔、煮牛舌牛腱伴西班牙紅椒醬及檸檬汁等。套餐中的意式黑松露素菜四式芝士千層麵是另一亮點，大廚按傳統方法手造麵條，加入煙熏過的四式芝士、菊苣及黑松露為餡料，帶出濃郁而獨特的味道。

日 期：12月24日至25日

時 間：6:00pm~8:30pm（7道菜）、9:00pm~12:00am（8道菜）

價 錢：$700/位（7道菜）、$850/位（8道菜）（另加一服務費）

地 址：中環鴨巴甸街35號元創方B座6樓

查詢電話：2156 1828

撰文：梁凱琪

部分攝影：陳世昌