港龍航空×新斗記粵菜飛機餐

傳統粵菜一向不乏捧場客,港龍航空最近跟本地的懷舊粵菜食府新斗記合作,推出一系列全新飛機餐,於即日起在香港出發的航班中供應,頭等及商務客艙乘客有機會品嘗「香煎蓮藕餅」、「花椒川爆蝦球」及「松茸萵荀百靈菇燴牛臉肉」等特色主菜,而頭等客艙供應的6款前菜中,有5款更是新斗記專為港龍航空獨家設計,只在空中才有機會品嘗,其中的「蒜泥白肉」選用美國黑豚肉,配合獨門調製的開胃醬汁,口感跟味道同樣出色。至於經濟艙乘客,航空公司則提供「粟米魚柳」及「甜酸菠蘿炒肉排」等選擇,前者的炸粉薄得來又能保持金黃香脆,盡顯粵菜式、香、味全的精髓。

撰文:吳倩瑩 

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