每年母親節，一家人擦大餐最熱鬧，自助餐自是不二之選，今年心水之一就有城景國際的City Café，以鮑魚和燕窩為題，供應多款時令海鮮外，還特別提供8款特色甜品配燕窩，媽媽們自然心甜口又甜了。
「鮑燕‧海鮮自助晚餐」由5月1日起供應至5月31日，成人每位$488、長者每位$438、小童每位$388（另加一服務費），自助晚餐亮點在於一系列燕窩甜品，大廚全新設計了8款與別不同的食法，包括抹茶紅豆布甸、杏仁奶凍、紅酒燴梨、楊枝甘露、冰花香蘭葉、紅棗桂圓、蜂蜜燉木瓜及椰汁黑糯米，燕窩的爽口令甜品整體感覺更清新好味及滋潤養顏，是回本之選。
每一位客人更可獲一份免費涼拌原隻鮑魚配橙花鮟鱇魚肝汁；鮑魚浸過昆布，入口柔韌味美，加上秘製橙花鮟鱇魚肝汁，鮮味更突出。甜品以外，熱盤方面有南薑鮑魚鴨肉清湯、白菌蝦仁鮑螺意大利飯等美食供應；海鮮吧亦一如以往有空運生蠔、長腳蟹、法國膏蟹、法國黃金螺等供應，選擇多，相信可以和媽媽開懷大嚼！
撰文：鄭珮琪
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