高雄老店食你隻車

食玩(食品玩具)是小朋友的「飛佛」,既有糖食,又有小玩具,正如廣告話齋「一次過滿足你兩個願望」。不要以為食玩是小朋友的專利,在高雄的棋餅文創館,便有特別為大朋友而設的食玩──棋餅,其外形大小與中國象棋無異,用來捉棋之餘,更可以名副其實食咗對手隻車。怕只怕,萬一遇上「水魚級」對手,要你食晒成盤棋落肚,都咪話唔飽!

出「棋」制勝

這款食得又玩得的棋餅,誕生背後原來有段古:話說主打綠豆糕的中外餅舖,老闆有個只顧捉棋不顧吃飯的象棋國手弟弟,靈機一觸之下,便想出將綠豆糕製成象棋形狀的棋餅,更因而成為店中的招牌,就連陳水扁、謝長廷等都曾經到此「吃棋」。

第三代掌門張美華女士,除繼承舊舖外,更於去年年底開設了全新的中外餅舖棋餅文創館,樓高3層,集零售、展示及工場於一身。當中除擺放了近百年老店遺留下來的物件,如雕功精緻的木餅模、古老算盤、瓷器及陳年佳釀等,讓大家見證老字號的演變外,旅客還可參加棋餅DIY體驗。入口鬆化的棋餅,散發着陣陣綠豆香味,據講現時的棋餅,味道曾作出了不少改良,以符合時下追求健康的風氣。吃過棋餅,不妨在刻意設計成大型棋盤的天井,以32張象棋櫈,來一場加大碼的象棋比賽,感受館內不一樣的「棋」趣。

中外餅舖棋餅文創館

地址:高雄市左營區蓮潭路60-1號

查詢:(886)758 863 66

營業時間:9:00am~9:00pm

交通:左營火車站步行約15分鐘

報夢整餅 創打狗神功

昔日的高雄長滿了大片竹林,由於迎風擺動下會發出Takao之聲,故被稱為「打狗」,直至日治時期才易名為高雄。著名手信之一的打狗餅,便是打狗餅舖以這個有趣名字炮製而成。據老闆黃姿學女士所講,她本身對做餅一竅不通,卻因為逝世的兒子報夢要她做餅,遂於1996年毅然投入糕餅手信事業。為了能突圍而出,黃女士特別找來日本糕點師傅參與開發,改良坊間一向重甜偏硬的口味,打狗餅便是代表作之一。這款以果肉作餡料的小圓餅,以酸甜有致見稱,親自嘗了鳳梨口味,一絲絲的鳳梨纖維,可見真材實料。店內還有不少非一般的手信食品,如鮪魚肉乾棒、虱目魚打狗球餅及南瓜子煎餅等,都是以當地的漁農特產作為材料,讓人感受到地道的風味。

打狗餅舖

地址:高雄市苓雅區中正一路129號

查詢:(886)777 119 09

營業時間:9:00am~10:00pm

交通:捷運技擊館站步行約5分鐘

網址:www.kaohsiung-cake.com.tw

新.潮夜市

到台灣豈能錯過夜市,高雄除有老牌的六合夜市外,還有剛於7月底開幕的凱旋國際觀光夜市及金鑽觀光夜市。其中凱旋夜市面積達32萬平方呎,是現時台灣佔地最大的夜市,近300間攤檔,規劃得井井有條,更創夜市先河,為每條通道加上路牌及舖號。種類包羅萬有,餐飲、生活百貨、服飾、工藝品及娛樂等。至於大家最關心的小食方面,除破天荒設有迴轉壽司外,更有不少知名的夜市攤檔進駐,如鄭老牌木瓜牛奶、江豪記臭豆腐王、阿囉哈滷味等。由於面積大,所以玩樂區亦比一般夜市大得多,驚喜發現便有模仿日本遊戲節目的棒球九宮格,可謂最啱年輕人口味的潮夜市。

凱旋國際觀光夜市

地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號

查詢:(886)782 146 85

營業時間:5:30pm~2:00am(逢星期二、四休息)

交通:捷運凱旋站2號出口有免費接駁車直達

網址:www.facebook.com/ gaoxiongkaixuanguanguangyeshi

TRAVEL NOTES

簽證:凡1983年後曾往台灣,持有效特區護照或BNO及回程機票,可於當地申請落地簽證,費用NT$300(約HK$79),或於網上申請免費台證,

網址:www.immigration.gov.tw

機票:香港來回高雄經濟客位機票約HK$1,140起

貨幣:HK$1約兌NT$3.8

天氣:10月氣溫約21℃~27℃

特派記者:張超駿 

鳴謝:台灣經濟部中小企業處