Come to your Scents 香魅朝拜
嗅覺是嬰兒最早發育的感官之一，也是人類最恒久的記憶。Perfume在拉丁語原指「乘着煙霧」，正因氣味是打開愛惡回憶的鎖匙，一縷馥郁無色無形，卻直達人心，造就了香水無數場浪漫旖旎的故事。秋冬將至，是時候隨着季節換上新的香調，今期《FLASHoN》的Beauty Guard，與大家一同尋找專屬的記憶與味道。
權威香水專家Michael Edwards的著作《Fragrances of the World》被喻為香水業界的Super Bible，他將超過幾千種香水分成4大種類：Floral、Oriental、 Fresh和Woody，之下再細分為14個小組。他認為香水也有時令之分，夏日盛開的花如橙花、百合等White Flowers較適合夏天使用，而冬季則適合木調及東方花香等深沉味道；棉花糖、蜜桃及朱古力等食物的香味則帶來親切之感，容易令人聯想起兒時回憶。
Coco Chanel曾說過要將香水噴灑於期待被親吻的地帶，這個說法雖然浪漫卻未必實用，掌握以下的用香技巧，令你更加香「魅」逼人。
DO
．耳垂後方、鎖骨、手肘內側、手腕、膝蓋後方及腳踝上側等，都是噴灑香水的理想位置，因為這些地方是血管大量匯流處，可藉較高的溫度幫助香氣散發。
．噴香水時應距離皮膚10cm，這樣可以讓香水均勻散落在身上，留下淡淡清香；亦可試法式一點的方法，把香水劃過頭上噴兩個圈，整個人置身於香霧之中，讓身體每吋皮膚都沾上香氣。
．入秋後的乾燥天氣會影響香水留在皮膚的持久度，原因是香水附在乾燥皮膚上會揮發得更快。相對來說，油性皮膚保留氣味的時間會較長，若皮膚乾燥，塗香水前先塗上跟香水屬同一系列的潤膚霜，可令香味更持久。
．優質的香水氣味可以持續18個月或更長時間，可用一個小箱子來專門存放香水，並置於陰涼的地方，夏季時將冬天用香水存放在冰箱裏。
DON'T
．有人喜歡把香水噴在髮絲上，不過香水只可噴在剛洗完的清潔頭髮上，若頭髮上有塵埃或油垢會令香水變質。
．香水並非除臭劑，所以千萬不要塗於腋下，甚至是經常冒汗的位置如胸前、背部亦要盡量避免，當香水跟汗水細菌所產生的氣味混合時，有可能形成更加難聞的氣味。
．香水中的香料或酒精成分，有機會損壞金、銀或珍珠等飾物，令其褪色，因此香水不能直接噴於飾物上，建議噴上香水後才佩戴首飾。另外，香水盡量不要噴在衣服上，尤其是在羊毛、棉質或絲質衣料上，很容易留下痕迹或令衣物變黃。
．人的嗅覺在習慣了一種氣味後會變得遲鈍，以致香水愈噴愈多，塗香水的準則是只能讓人在貼近你身邊時才聞得到，假如人未到香水味已到，表示你噴得太「重手」了。
大師訪談
調香師，一份既古老又時尚的職業，在香水業界中被稱為「鼻子」，優秀的調香師可說是一位科學家亦是藝術家，不僅能精確地分辨出香水成分與比例，也投射出各種創意。現在，不妨聽聽調香界的大師Frédéric Malle是如何詮釋香水的意義。
Q：你曾表示香水是一種語言，為何有此說法？
A：香水是一種多人認識卻不懂說出口的語言，我們對香水情有獨鍾，是因為香氣富有表達性，更有傳遞歷史的作用。香水是人與人之間溝通的橋樑，選擇香水時必定與個人性格有關，某類人會買某類香水，比起打招呼，香氣更先讓人留下第一印象。
Q：為何會推出「Editions de Parfums」香水系列？
A：現時香水製作被市場主導，為求生存不少香水師都向現實低頭，我希望喚醒大家對香水的原始追求，故在12年前創作了「Editeur de Parfums（香水出版家）」一詞。我認為我與調香師之間的合作關係有如編輯與作者，應該賦予這些「香薰作家」完全的自由，讓他們探索和表達意念。每位調香師可隨意運用別具創意的技術，以及業內最罕有的原料。這種自由推動調香師在不受傳統界限下創造香薰，把獨特的意念昇華，展現最細緻的香氣。
Q：你曾號召多位調香大師合作「Editions de Parfums」香水系列，並提出個人意見，如何在過程中作出平衡？
A：我跟當中幾位調香師是朋友，彼此尊重和信任對方，我不會給予太多意見，因為他們才是調香師，於最後細節性的更改上才會發言，如加入多少毫升的茉莉精華才會令香味更柔和，交換彼此想法。調製香水過程需時，所以我沒有設定時間限制。
Q：如何選擇可以代表個人的香水？
A：噴灑香水是要讓別人聞到你的氣味，也是吸引力的由來，所以我們要選擇一些令身邊人喜愛的氣味，簡單點說，應該要選擇伴侶會喜歡的香味。
About Frédéric Malle
來自香水世家，其祖父是Parfums Christian Dior創始人Serge Heftler Louiche，自幼薰陶下Frédéric Malle進入香水行業，曾加入位於巴黎著名的香薰實驗室Roure Bertrand Dupont，正式成為香薰業界專才。自2000年起他推出原創構想的「Editions de Parfums」香水系列，聯同數位頂尖的調香師（包括Jean-Claude Ellena、Maurice Roucel等11位大師）各自創製一種香水，並給予他們完全的創作和財政自由度，挑戰了所有主流趨勢。
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