旅人時光：戒了戒不了

第一次，發生在5年前，事情是被動地發生的。那年某天，嗜吃的好朋友煞有介事地告訴我在我家附近有家肉食批發商，他們賣的牛扒質素一流，誠意推介我去買回家煮來試試。翌日，愛吃牛的我於是急不及待買了2塊牛扒，肉質水準優良，加上我的煎牛扒技術甚佳（嘻嘻！），那晚的煎牛扒簡直是人間極品！自那天開始，我突然瘋狂嗜吃煎牛扒，沒騙你，那個月的每個晚上，煎牛扒就是我的主菜，卒之一個月後才驚覺自己成臉粒粒，在迫不得已的情況下，我才肯忍口停下來，然而一個月後的某次朋友火鍋局，破戒了。

一年後的某段日子，我跑了去日本的某個和牛牧場做雜工，當時的工作相當簡單，就是每天負責照顧牛隻及其飼料。日復日看顧牠們，距離近了感情有了，便不忍心再吃牠們的同類，於是毅然戒吃牛肉，跟上次不同的是這次發自內心，可惜一個月後又再次受不了手切肥牛的誘惑，繼續吃。

不僅兩次都戒不了，這兩年間還經營了日本三大牛肉料理的食店：しゃぶしゃぶ（涮涮鍋）、すき焼き（壽喜燒）、焼き肉（日式燒肉），可能我這生是注定吃牛的飯。

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