節慶管理 與眾同樂

中秋節臨近,下個月國慶又至,12月底有聖誕節,緊接着元旦、農曆新年、情人節、復活節……年內節慶眾多,慶祝活動多不勝數,政府不時會在公眾場所設置燈會、巡遊等,各大型商場亦抓緊機會進行宣傳。要舉辦這些應節活動,無論人手、場地、物資都需要企劃管理,更需要掌控全局的專才。為此,香港浸會大學持續教育學院開辦「節慶活動管理專業文憑」,教授相關知識,為市場提供新血。

內容深入淺出

香港浸會大學持續教育學院學術統籌主任林家俊博士表示,現時市場對節慶活動的需求愈來愈大,人才需求亦不斷上升,例如中秋節花燈會、新年花車巡遊、節日煙花匯演、聖誕除夕倒數等活動。當中的時間安排、物資調動、人手組合、人流控制、交通管制等,要確保一切妥當,讓活動順利完成,無一不依靠相關管理人員的策劃,故市場對相關管理人員有實際需要。

他指出,該課程有別於一般活動管理課程,主要教授節慶相關活動的統籌,包括「活動策劃與行政」、「活動運作及物流」、「市場營銷傳播」、「節慶活動管理」及「活動風險管理」。「活動策劃與行政」及「節慶活動管理」科目,會涉及策劃、贊助、資金預算、人力資源等。而「市場營銷傳播」則教導學員如何處理活動的物流、飲食安排、娛樂管理;「市場營銷傳播」較易理解,會講及宣傳、廣告、公關等工作。

運用實際案例

林博士指出,課程內容會涵蓋節慶活動要考慮的主題、邀請嘉賓、人流及物流安排等。而「活動風險管理」也很重要,如商場有些活動會搭建表演台,管理人員便要考慮活動時會出現的風險,做好危機處理的應變措施。

另外,他補充:「安排節慶活動,不能臨渴掘井,要作全年計劃,如配合當時的社會需要、潮流熱話等,要Hit到當時的市場所需,所以與會議或一般活動管理不同。節慶活動管理要比較貼近市場的思維。」該課程的導師多為業內人士,他們會以實際案例來為學員進行解說及探討,與學員分享實際節慶活動的管理知識,例如不同的節慶採用不同的主題,如何配合消費者或遊人的心態,從中教導學員以多元角度思考節慶活動的安排。

林博士認為,課程適合從事一般活動管理工作,或對商場或會議活動有興趣的人士,可協助他們從中了解更多節慶活動的知識及危機處理等。而一些從事婚禮統籌的人,經常要面對複雜而盛大的婚禮場面,儼如一個小型節慶,亦很適合報讀。

課程資料

課程名稱:節慶活動管理專業文憑

舉辦機構:香港浸會大學持續教育學院

開課日期:2014年1月

學費:$14,750

查詢:3411 1999

撰文:何詩敏

部分相片:由受訪機構提供