杭州早前被選為內地最適宜退休城市之首,要成為一個退休生活的理想之地,想必一定要山靈水秀,好的環境造就了好的食材和資源,生活質素才有保證。
比起喧鬧的西湖,杭州周邊有個好地方更加適合退休,近年還被內地的中產視為度假和拍攝婚紗照的勝地,那就是位於杭州和黃山之間的千島湖。
千島湖的賣點,全部都跟水有關,讓當地人最引以自豪的,是這裏乃內地名牌樽裝水「農夫山泉」的水源及生產地,水是千島湖的深層湖水,偏弱鹼性並含大量天然礦物,味道帶甜。
不說不知,原來千島湖並不是天然湖泊,話說1959年為了解決華東水災等問題,在新安江興建了全國首座水力發電站,水平面上升淹蓋當地的城鎮,該區千多座山峰遂成為浮於水面的翠綠小島,千島湖因而得名。遊湖自然成了指定動作,在碼頭跳上遊船,來半天Island Hopping,又或到釣魚島休閒漁業公園泛舟湖上。眾多小島中以中心湖區內的梅峰島最得我心,可以站在海拔600米高的觀景台上環視300多個錯落有致的群島,讓人不期然聯想起日本同樣擁有200多個小島的松島。
地址:淳安縣千島湖鎮新安大街
查詢:(86)571 648 162 44
船費:每人¥120(約HK$152)
地址:淳安縣千島湖鎮環湖北路湖邊
查詢:(86)571 648 018 18
在千島湖鎮上幾乎每家餐廳的招牌都會見到「魚」字,事關當地最有名的就是湖鮮。頭號必試菜式是有機魚頭湯,所謂的有機魚,其實是花鰱魚,由於湖水水質優良,魚身肥美,單是魚頭便比手掌還要大。魚頭用來熬湯,其他部分亦物盡其用,魚尾、魚鰭、魚鰾,蒸炒炆燉樣樣皆可,就連魚子也可以夾在窩窩頭一起吃,名副其實是千魚宴。
基本上只要走進任何一家「魚」字派的餐廳,都可吃到以上菜式,不過要數最有名的,應該是氣派十足的「魚味館」,大廚曾為國家級領導人掌勺,甚有名氣,店內還有一道「東坡魚」,是在鎮上其他餐廳鮮有遇到的菜式。
地址:淳安縣千島湖鎮排嶺南路2號
查詢:(86)571 648 110 00
千島湖隸屬浙江省淳安縣,距離杭州蕭山機場約兩個半小時車程,由於離黃山不遠,不少人會連帶一起遊覽。千島湖的儲水量達178億立方米,是萬宜水庫的60倍,這個人口只得7萬人的小鎮,近年有不少國際五星酒店陸續進駐,包括洲際和喜來登等,不過由於從杭州機場每天只有兩班巴士前往,加上當地交通和觀光配套仍在發展中,建議跟團比較方便。
千島湖的傳統觀光活動,離不開釣魚、划艇和遊船,不過近年多了一樣新玩法,就是大熱的環湖單車遊。當地政府在2006年開始,致力成為內地單車騎行的目的地,在湖邊加入單車專用道,沿路還有各個旅遊中心提供單車出租,成功完成167公里環湖一周的話,會獲發一張紀念證書,每年更會舉辦千島湖國際公路自行車賽,隨着愈來愈多海外選手參加,場地和配套質素亦有所提升。實地視察發現路面相當平坦,旅遊中心有普通休閒型和較專業的爬山單車出租,車身相當簇新,惟部分路段單車道和車路沒有保護欄分隔,但總括來說仍算安全,可以放心踩。
地址: 淳安縣千汾公路小金山營地
費用: 普通車¥10/小時(約HK$13)、爬山單車¥15/小時(約HK$19)
簽證: 持有效回鄉卡毋須簽證
旅行團: 千島湖、黃山、黎陽IN巷、杭州5天團,團費每人HK$3,599起
查詢:8200 2299(美麗華旅遊)網址:www.hkmiramartravel.com/
貨幣:¥1約兌HK$1.2
天氣:9月氣溫約21℃~27℃
特派記者:陶思敏
鳴謝:美麗華旅遊、浙江淳安縣千島湖風景旅遊局