低等生活:哪裏是兵庫縣?

來自神戶的報章記者問:「你聽過兵庫縣嗎?對這地方可有認識?」我有點無言以對,想一想才吞吐回答:「我曾到兵庫縣,但認識不多。很多香港人就算去過兵庫縣,也未必知道自己身在該處。」

曾經接觸,卻不知其名,是不是很奇怪?

話說兵庫縣與香港洲際酒店NOBU攜手合作,邀請神戶著名法國餐廳Alain Chapel的大廚小久江次郎來港,以兵庫縣的多種優質食材如神戶和牛、明石章魚、海苔、洋葱、丹波黑大豆、無花果等,炮製名為「兵庫縣嘗味饗宴」的菜牌,每位$1,438,以用料與分量來說,加上NOBU和Alain Chapel的名氣,這價錢並不昂貴。與兵庫縣官員隨團抵港的神戶報章記者,很想知道香港人對兵庫縣興趣多大。

我與其他香港人一樣,暢遊日本以城鎮為着眼點,很少留意縣與府的分別。後來看過地圖,方知道自己曾到過兵庫縣不少地方,例如神戶、寶塚、姫路城、湯村溫泉、城崎溫泉……面對着兵庫縣一干政府要員,總算過得人過得自己。直至我在菜牌找到丹波黑大豆,立即叻唔切賣口乖向兵庫縣官員說:「我也到過丹波美山兩趟,很喜歡喝丹波黑豆茶。」他卻回答:「美山雖在丹波,但屬於京都府,與兵庫縣無關。」才知道做人要見好即收。

期間與在場一位陌生記者交換名片,她說:「其實,我在Twitter Follow了你。」又一宗曾經接觸卻不知其名的事件。

網址:www.chan-wai.com

陳俊偉•旅遊飲食寫作人