對港產電視劇不熱衷，因為劇情經常刻意造作，有時為了製造話題，白白犧牲了故事的真實感和人物的合理性，永遠不能提供圓滿感覺。
像《衝上雲霄II》，間中才瞄瞄半集，胡定欣飾演的凌卓之與男友鍾世沛結婚在即，好友高貝琪與血癌未婚夫李子維卻要面對生離死別，本來情節是頗為動人和流暢，幾位演員亦交出相當水準，卻忽然安排胡定欣在幾分鐘內大發神經，寧要代友產子也要婚約告吹，劇情之兀突令我坐在電視機前「O」晒嘴。
幸好，胡定欣是演得很好，由頭帶到落尾，沒有被曲折無比的感情線拉倒。
後來與某雜誌的知性編輯閒談，發覺他雖不是甚麼電視迷，卻很喜歡胡定欣的紮實演出，覺得她是時下較為值得觀眾信任的女演員。
胡定欣似乎一直徘徊於二線，樣貌並非最入俗眼，大概可列為性格派，何時有機會升上正印，要視乎際遇和時機。不過，做二線的好處，是不必背負當頭牌的壓力，焦點不落在自己身上，反而可集中精力把角色好好演活，還有足夠空間磨練基本工夫，一點一滴的累積演藝實力，逐少逐少地贏取觀眾票數。
有些女演員，樣子身材可能生得更加標致，很快便授予重任擔正大旗，可惜未受時間浸淫，演技近似小學生，最終虛不受捧，難為廣大觀眾。胡定欣是傾向於蓄勢待發，能否大紅大紫，我們拭目以待。
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