染紅舌尖 迎戰紅魔鬼

闊別8年，英超勁旅「紅魔鬼」曼聯明天將會跟本地聯賽隊伍傑志進行一場表演賽，18,000張門票早被搶購一空，相信唔少球迷已一早買定波衫做定Banner，甚至自己都準備「射波」為明晚去大球場為心愛球星打氣！
泰式活海老魔鬼西瓜沙律 $29（b）<br>30℃多度高溫睇足球，唔覺意焗到中暑必定終身抱憾。入場前食定消暑解渴的西瓜沙律，彈牙蝦肉以一塊「西瓜麻將」墊底，再淋上醒胃泰式酸甜汁，精力充沛打氣都特別夠中氣。
泰式活海老魔鬼西瓜沙律 $29（b）
30℃多度高溫睇足球，唔覺意焗到中暑必定終身抱憾。入場前食定消暑解渴的西瓜沙律，彈牙蝦肉以一塊「西瓜麻將」墊底，再淋上醒胃泰式酸甜汁，精力充沛打氣都特別夠中氣。

一不做、二不休，一於連舌尖都染紅，食盡全城紅色菜，唔止夠氣氛，仲凸顯你對曼聯是何等忠心耿耿！

盛宴贈興

實不相瞞，小記其實情傾車路士的林柏特，不過曼聯粒粒皆星，又成日贏英超聯冠軍，鋒芒畢露的確令人暗裏着迷。難得「紅魔鬼」第7度訪港，全港球迷都視為盛事，加上以曼聯大使身份來港的前「第一門神」舒米高宣布球隊將以最佳陣容迎戰，相信廣大球迷都希望一睹尹佩斯、湯卡華利、里奧費迪南等超級球星的風采！撲到飛入場固然要食飽飽先有氣有力吶喊助威，即使這些機會不屬於你，品嘗「紅魔鬼」盛宴亦可以攞景贈興。

鮮果雜莓果凍批 $98（a）<br>由藍莓、紅桑子、黑莓、蜜瓜、哈密瓜等鮮果製成的啫喱，令人想起湯卡華利踢法上的多樣性，夾着冰涼醒神的自家製薄荷雪糕，還有兩粒沙棘莓伴碟，酸酸甜甜共冶一爐，口味複雜多變。
  • 鮮果雜莓果凍批 $98（a）
    由藍莓、紅桑子、黑莓、蜜瓜、哈密瓜等鮮果製成的啫喱，令人想起湯卡華利踢法上的多樣性，夾着冰涼醒神的自家製薄荷雪糕，還有兩粒沙棘莓伴碟，酸酸甜甜共冶一爐，口味複雜多變。
Watermelon Pickle & Crispy Pork $145（c）<br>用西瓜襯五花腩夠創意，跟湯卡華利充滿創造性的傳中或直傳一樣予人驚喜，難怪成為紐約店的經典菜式。質感軟腍的五花腩用豉油、黑醋醃過後零舍惹味；來自馬來西亞的西瓜則清甜爽口。
  • Watermelon Pickle & Crispy Pork $145（c）
    用西瓜襯五花腩夠創意，跟湯卡華利充滿創造性的傳中或直傳一樣予人驚喜，難怪成為紐約店的經典菜式。質感軟腍的五花腩用豉油、黑醋醃過後零舍惹味；來自馬來西亞的西瓜則清甜爽口。

甜絲絲菜

甜心先生：湯卡華利（Cleverly）

日本番茄 $80（f）<br>精心挑選日本愛知縣溫室番茄入饌，果肉渾厚多汁，酸甜適中，配和風沙律醬汁、岩鹽或日本芥辣能進一步提升鮮味，食落分外醒神，感覺就像卡域克的長傳般準確到位。
  • 日本番茄 $80（f）
    精心挑選日本愛知縣溫室番茄入饌，果肉渾厚多汁，酸甜適中，配和風沙律醬汁、岩鹽或日本芥辣能進一步提升鮮味，食落分外醒神，感覺就像卡域克的長傳般準確到位。
養顏鮮茄桂魚鍋 $238（d）<br>在曼徹斯特本土，不少女球迷、模特兒以至奀星，每逢收到風知道紅魔鬼在哪裏出沒，都會打扮得花枝招展務求引來注視，港女們豈可輸蝕？
  • 養顏鮮茄桂魚鍋 $238（d）
    在曼徹斯特本土，不少女球迷、模特兒以至奀星，每逢收到風知道紅魔鬼在哪裏出沒，都會打扮得花枝招展務求引來注視，港女們豈可輸蝕？
番茄蟹肉湯 $60 （前）、番茄意大利芝士沙律 $75（後）（e）<br>濃湯選用了新鮮番茄與蟹肉熬成，加上小量忌廉倍添香滑。至於配搭了意大利芝士的沙律則感覺清新，輕烤過的番茄果肉軟腍清甜。
  • 番茄蟹肉湯 $60 （前）、番茄意大利芝士沙律 $75（後）（e）
    濃湯選用了新鮮番茄與蟹肉熬成，加上小量忌廉倍添香滑。至於配搭了意大利芝士的沙律則感覺清新，輕烤過的番茄果肉軟腍清甜。

球衣號碼：23

泡菜鍋 $150（i）<br>曾効力曼聯7年的朴智星雖已轉會，但作為曼聯首位韓國球員，食酸辣泡菜鍋時還是會想起這位中場的過人技術。由韓國人炮製的泡菜鍋味道正宗，用豬腩肉和豆腐同煮特別入味。
  • 泡菜鍋 $150（i）
    曾効力曼聯7年的朴智星雖已轉會，但作為曼聯首位韓國球員，食酸辣泡菜鍋時還是會想起這位中場的過人技術。由韓國人炮製的泡菜鍋味道正宗，用豬腩肉和豆腐同煮特別入味。
極品毛血旺 $480/半份、$980/全份（h）<br>毛血旺是重慶馳名小吃，原本是將豬紅、豬心、大腸、泥鰍、豆芽等下欄料大雜燴，這道菜卻換上九孔鮑、花膠、海參、墨魚、海中蝦等矜貴食材，再用四川辣椒煮熟，徹底顛覆傳統。
  • 極品毛血旺 $480/半份、$980/全份（h）
    毛血旺是重慶馳名小吃，原本是將豬紅、豬心、大腸、泥鰍、豆芽等下欄料大雜燴，這道菜卻換上九孔鮑、花膠、海參、墨魚、海中蝦等矜貴食材，再用四川辣椒煮熟，徹底顛覆傳統。
招牌水煮魚 $158/例牌、$268/原條（g）<br>狂吃麻辣川菜，舌頭發麻兼出了一身大汗，躁爆心情自然變好。為了保留正宗風味，選用栽種在四川海拔400米山上的二荊條辣椒，炆煮後桂花魚辣香四溢，肉質腍滑爽口。
  • 招牌水煮魚 $158/例牌、$268/原條（g）
    狂吃麻辣川菜，舌頭發麻兼出了一身大汗，躁爆心情自然變好。為了保留正宗風味，選用栽種在四川海拔400米山上的二荊條辣椒，炆煮後桂花魚辣香四溢，肉質腍滑爽口。

簡介：今期曼聯笑得最甜的一定非佢莫屬，事關上個月剛剛弄瓦之喜榮升父親。況且無論在球會或國家隊，他在中場派牌的能力也愈來愈見功架，新球季若能遠離傷患，有更多的上陣機會，相信連新領隊莫耶斯都會笑得甜絲絲。

酸甜番茄

辛酸型男：卡域克（Carrick）

球衣號碼：16

簡介：2006年轉會曼聯，身為防中，頻頻走上走落全場飛那種辛苦又有幾多人知？最唔抵係成隊波踢得差，佢就往往成為球迷的出氣袋。不過真金不怕洪爐火，近幾季終於打出身價波，成為中場的定海神針，球迷亦紛紛今日的我打倒昨日的我，改口大讚，可謂苦盡甘來。

辛辣惹味

火爆天王：尹佩斯（Van Persie）

球衣號碼：20號

簡介：尹佩斯份人唔算火爆，又好少領紅牌，但佢招牌百步穿揚技術卻令對手相當火滾，幾乎有波到佢腳就必入，作為對手唔扯火就假（阿仙奴粉絲當然會更嚴重啦）；加上加盟紅魔鬼首季，他便以26個入球成為去屆英超神射手，更被睇好是下屆神射手的大熱人選呢！

撰文：楊雅菁　

部分攝影：郭凱敏、謝孝祥、黎劍華

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