Oi﹗紅磚藝廊起動
俗稱「紅磚屋」的歷史建築，在香港有好幾幢，像油麻地抽水站宿舍、鰂魚涌柏架山林邊屋等，最新焦點則是近日才活化重開的「油街12號」！曾幾何時，北角油街聚集逾30戶藝術團體，堪稱本港首條藝術村，卻敵不過「發展」二字，由熱鬧歸於平淡，甚至近乎「死寂」……直至紅磚屋重開，化身藝廊「油街實現」（Oi!） 久違了的藝術氣息再次變得濃烈，能否重建昔日盛況仍言之尚早，但至少給大家多一條聯繫藝術的渠道。
頭炮以水為題
剛於上月尾重開的油街紅磚屋，屬二級歷史建築，本身已甚具噱頭，以地址諧音「油街實現」命名，寓意此地將成為一個起步點，通過不同的實驗與體驗，讓藝術跟大眾生活聯繫起來。
事實上，化身展覽平台的「Oi!」，一「起動」即呈獻一系列藝術活動，而頭炮展覽更以「水」的多樣形態為創作主題，展示這紅磚藝廊的無限可能性。
「水」的形態有多少種？那要看看你的想像力去得多遠。像本地藝術家曾建華創作的《Prelude to The Seven Bowls》，將2011年日本海嘯的影像，引進展場空間，白色的牆身呈現災難片段，令整個空曠的房子充斥海洋的憤怒，不禁讓人感到恐懼、焦慮與無力。旅居香港的法籍藝術家Cédric Maridet，以聲音和光影作媒介，在香港不同地方搜集海浪聲或無線電波，經過特別處理，將聲音變成影子投射，探討人與聲音的關係。年輕藝術家鄧國騫的作品《未雨後》，則是利用平日在展場附近搜集得來的盛器收集雨水，然後加以蒸發，並通過錄像呈現這循環過程。至於來自內地的藝術家原弓，更將水化為純氧，再轉化成霧氣，以正能量籠罩整個藝術空間，使其得以持續發展，將創造力蔓延開去，作為「油街實現」的開幕展品，實是很有意思呢！
旁敲：關於「油街實現」
前身為香港皇家遊艇會會所，建於1908年，由一幢主樓及兩幢附屬建築物組成，屬於英國「藝術與工藝」年代（Arts and Crafts Movement）的建築，特點是設計追求實用性，拒絕刻意的對稱，亦不再模仿古希臘建築風格。此外，「油街實現」亦是現存唯一一幢於30年代北角進行填海前原來海岸線的建築，獲評為二級歷史建築。
側擊：後續活動
作為藝術家發表作品的園地，「起動！」以後，活動陸續有來，包括：「生活藝術計劃」——以「綠色藝術」為主題，把棄置的舊物循環再生，為「油街實現」加添趣意；「燃點！香港藝術創意徵集」——提供一個全新網上平台，讓參與者分享作品及創意，也讓策展人為下一個視覺藝術展覽作準備；「綻放！實驗花園」——邀請藝術家配合場內草坪環境裝置藝術作品；「連結！創作進行中」——透過與本地藝術機構或團體合作，讓他們在藝術空間內醞釀及發展其創作或理念。詳情可瀏覽網址：www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/APO/zh_TW/web/apo/oi_main.html
周邊熱點：韓服店賣John Ho精品
上月中才開張的特色時裝店My One，兩位店主Flora及Bonnie均在時裝界打滾多年，入貨眼光獨到，經營概念源自法國的Multi-brand Store，售賣多個韓國品牌的女裝及童裝，包括Zabara、Bonjour Annika等，並會定期設下陳列主題，以保持顧客的新鮮感，近期主打是一系列親子裝。此外，店舖有售本地著名插畫師John Ho的精品，聲稱是全港最齊全，粉絲萬勿錯過！
店 址：鰂魚涌海光街2號地下D2舖
查詢電話：2590 9001
沙甸魚飯煮出海水味
以拉麵為賣點的函館元祖北海道拉麵，乃鰂魚涌日菜粉絲的飯堂，最近趁夏日來臨搞搞新意思，推出兩款消暑沙甸魚飯。據來自日本的廚師Mori表示，沙甸魚是靜岡縣人氣夏日食品之一，新菜式將以「釜」鍋烹煮，藉此帶出天然的海水、鹽水味道，配以雞蛋，味道更濃更香，不妨一試。
店址：鰂魚涌海光街11號地下1B舖
查詢電話：2562 8706
釜揚沙甸魚仔鮮雞蛋飯
開胃主菜惹味有營
開業半年的簡約煮意廚坊，屬於一間崇尚健康煮食的意大利餐廳，全部菜式均使用低脂橄欖油、奶油烹調，而且不加味精，早前便獲選「有營食肆」。踏入夏天，新推3款醒胃菜式，其中黑醋香辣雞柳意粉以黑醋汁香炒，配少許辣椒作調味，分外刺激食欲；海鮮雞湯煮蜆意粉則以鮮甜清湯煮成，既不油膩又開胃；至於煙三文魚黑醋涼拌天使麵，用上凍食黑醋撈天使麵，吃起來特別涼快。
店址： 鰂魚涌海光街7~9號地下5C舖
查詢電話：2331 3161
煙三文魚黑醋涼拌天使麵
Information
「起動！油街實現」展覽
地點：北角油街12號「油街實現」
展期：即日至8月18日
開放時間： 10:00am~8:00pm（星期一則為2:00pm~8:00pm）
門票：免費入場
查詢電話：2512 3000 / 3101 2747
撰文：何秋珊
部分攝影：林資凱
部分相片：由康文署及香港皇家遊艇會提供
模特兒：Vivian（Gaiety）