低等生活:一個W字頭的誕生

吳彥祖來了,高圓圓來了,山本耀司也來了。就是為了前幾天舉行的廣州W酒店隆重開幕禮。

外國酒店品牌都想在內地大展拳腳,W酒店屬最新一員,廣州W酒店正是該集團第一間中國店,日後W在神州大地的發展如何,都以這家廣州店為首要參考。在開幕禮新聞發布會上,一位內地記者問了大家都想發問的問題:「為何W酒店集團不選上海或北京,要在廣州打造第一店?」有關負責人老實回答:「因為在廣州率先找到想法一致的生意夥伴。未來數年亦將先後在北京、上海、長沙、蘇州等開設W酒店。」建立酒店好像談情說愛,先決條件是結識兩情相悅的對象。

大家都略聽聞,W是很紐約大都會色彩的酒店系列,標榜Design(設計)、Fashion(時裝)和Music(音樂)為3大元素,雖然也不至於忽視餐飲、服務、宴會等部分,但時尚、型格、至潮、勁蒲才是真正的核心價值。紐約的成功方程式,內地市場會否照單全收?視乎你是甚麼類型的顧客吧,喜愛派對者注定是如魚得水,崇尚典雅者倒會另有所想。酒店與愛情都是一樣,合則來不合則去。

坐在酒店的招牌酒吧Woobar,一邊聽着電子音樂,一邊享用雞尾酒,想像自己身在曼哈頓。朋友問:「你覺得,廣州會因為W時尚起來嗎?」我答:「你這種潮人肯來,廣州才會有時尚的機會。」

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人