專業手作 和紙雕花

愈細愈精巧

Madoka Flower Design School在日本已有逾20年歷史，創辦人曾為日皇裕仁御用花藝設計師，在行內備受推崇。而其和紙花藝課程引入香港已近10年，本地不少教授花藝的導師都有修讀，頗具認受性。

課程分為初、中、高、師範4個級別，每完成1個級別，學員會獲得由日本院校直接頒發的證書。Andy's Workshop負責人兼課程導師Andy表示：「每個級別各須學習12種指定的花卉製作，即4級合共48款花卉，全部由日本院校設定，製作所需技巧隨級別而提升，由一兩枝花提升到一整盤花卉擺設。修讀師範級的學員還要額外完成一份畢業作品。」

Andy's Workshop負責人兼課程導師Andy鑽研多種花藝技術，而他亦已修畢師範級別的證書課程。

除了做出花的外形，花瓣及花芯的紋理也要一一刻畫出來，非常精細。

Andy補充，和紙花愈小，部件愈多，製作難度就愈高，即使同一種花，師範級別的製作，花卉尺寸會大大縮小，有時製作一盆花要超過1個月時間，非常考工夫！

製作示範 用和紙按花模剪出花瓣部件。	貼上枝幹後，用專用電烙鐵烙出像真的紋理。	以指定的水晶液浸泡所有部件。待水晶液乾透後將各部件組合。

教學富彈性

有別於本地傳統課程，首先學費是以花卉種類為單位計算，也不設固定上課時數，學員報讀後，可與導師自行相約上課時間，方便在職人士公餘進修。「上課時間較靈活，我們會按不同學員的進度作調整，只要完成該級別的12件作品就可得到證書。」

將花卉插好，大功告成！

即使只製作數枝和紙花，所需要的工具也相當多。

Andy表示，向日葵、牽牛花、玫瑰、杜鵑等一般花卉屬於初級水平，中級作品則有劍蘭、蘭花、法國玫瑰、紫丁香等，而高級就有波斯菊、菊花、茶花、福壽草等。至於最高的師範級別，學員要學習紫藤、嘉多利亞洋蘭、大紅花、金蓮花、櫻草等花卉。花卉製作要求極為精細，有些花的體積甚至比拇指指甲還要小，而除了花朵，花枝、藤蔓、莖、土壤等也要精雕細琢，統一整體的美感！

課程選用了日本學府的專門筆記，除了一般製花技巧，導師還會指導學員不同種類花卉的特性、組合擺設及展示等技巧。

創業新出路

從沒學過和紙花藝的學員，要由初級開始修讀，如果已修畢初、中、高級別，學員則可憑合格證書報讀師範級別。師範級別除了技藝更勝一籌，更重要的是具開班授徒、簽發證書的資格。

Andy表示，日本的級別證書均由合資格導師簽發，完成師範級課程的學員已具備簽發初、中、高級證書的資格，而師範級別證書須由教授級導師簽發。至於教授級資格，沒有課程可讀，學員須累積教學經驗及得到日本校方官方認可，目前全港大約只有8位教授級導師。

就業出路方面，完成師範級課程的學員可自行創業開設工作室授徒，但要留意兩大重點：第一，須與日本校方取得聯繫；第二，要尋找合適渠道購入由日方指定材料，因為某些素材要合資格人士才能購入。現時，教授級導師一般會替學員安排以上事項，助學員順利創業。

課程資料

課程名稱：Madoka Flower Design School和紙花藝課程（初級、中級、高級、師範級）

開課日期：學員可自行與導師相約時間，現正接受報名

學費：初級 $1,360、中級 $1,600、高級 $2,000、師範級 $3,000（全部分兩期繳交）

地點：九龍彌敦道784號大生銀行大廈13樓

查詢：8203 3333

網址：www.andys.com.hk

撰文：李潤康

攝影：胡振文