熱爆 新潮 人氣月餅

爆！4大嶄新口味！

月餅年年都有新口味彈出，今年更甚，各大品牌紛紛出招自創獨家味道；最爆的是以有機豆渣作餡，把「廚餘」用得其所放在月餅上，貼合環保趨勢。其質地碎如椰絲，增強月餅口感，高纖低脂加上有降脂功效營養價值特高！此外嶄新的椰奶雪糕月餅和Froyo月餅，不再讓雪糕月餅專美；還有即焗即食的奶黃月餅，統統都成為大熱新星！

1.現烤奶皇月 $108/1盒6個（d）

全港獨家的即焗蛋黃奶皇月餅，外層皮薄鬆化，暖烘烘令奶皇的味道更為濃郁綿滑，即買即食，人人都吃不停口。

2.Froyo月餅（士多啤梨） $488/1盒5個（b）

全城熱爆的Froyo也出月餅！放在不同溫度的雪櫃內可做出紮實與軟滑兩種食法；另有夏威夷果仁、巴馬臣芝士及曲奇等口味，別具新意！

3.暹王4色椰奶雪糕月餅（日本抹茶配甜棗蓉）$268/1盒4個（a）

首次以椰奶代替牛奶做雪糕，為對奶敏感者帶來喜訊；在甘香抹茶口味雪糕內夾入紅棗蓉，中日交融的配搭。

4.暹王4色椰奶雪糕月餅（黑芝麻福果） $268/1盒4個（a）

黑芝麻雪糕味道香濃，中心更是原粒白果壓成蓉，絲毫沒半點原有的苦澀味，口味匹配得很，互相輝映。

5.饗有機月餅（大豆） $85/個（c）

首創以有機豆渣製成，其營養極之豐富、豆香十足，啖啖都充滿咬口，是不可多得的環保月餅。

「芝」味無窮！

早年朱古力月餅大熱，可今年卻由芝士擔大旗，各自推出充滿脂香的芝士月餅！最Creamy濃郁的必定是來自北海道Luna的出品，這個名副其實是芝士蛋糕，Mascarpone Cheese和Cream Cheese拼合，帶點幼滑質感，分有原味、士多啤梨、抹茶和朱古力4種口味；另有芝士配焦糖、紫米芝士，甚至Mocha等等，芝香滿滿，難怪愈來愈多人轉投懷抱！

6.月芝彩 $238/1盒4個（g）

來自北海道的芝士蛋糕品牌，用上意大利Mascarpone Cheese混合澳洲Cream Cheese，芝味特濃又軟滑，一盒可品嘗抹茶（前）、士多啤梨（後）、原味及朱古力4種口味。

7.芝士芝心摩加咖啡豆蓉 $30/1包2個（i）

煙韌的泳皮帶有香濃的Mocha咖啡餡，中心更藏有軟滑的芝士，味道濃惹。

8.紫米芝士芝心白豆蓉 $30/1包2個（i）

紫色的賣相誘人食欲，白豆蓉內是帶點紫米香的芝心餡，味道清幽。

9.日本．北海道冰皮月餅 $225/1盒9個（h）

嶄新的芝士月餅，分別有芝士焦糖（上）和抹茶芝士（下），咬開軟糯的外皮，香甜的芝士醬緩緩流出，不錯。

愈食愈醉！酒心月餅

酒心朱古力吃得多，酒心月餅相信未試過！今年有兩大品牌都分別以不同種類的美酒入饌，來自新加坡的甜點名牌Bakerzin，首次過江推出自家月餅，當中的「醉月系列」，分別用上蘭姆酒葡萄、白蘭地櫻桃和粉紅香檳，最特別還是用上麥卡倫12年的單一麥芽威士忌，香醇撲鼻，必定追食！另外香宮以蘇玳甜酒加入傳統奶黃月餅內，來個口味大革新，味道匹配得很，小心不知不覺地醉了。

10.醉月系列 （蘭姆酒葡萄夾心白朱古力冰皮月餅）

$350/1盒8個 （每種口味兩個）（e）

蓮蓉的口感如絲般幼滑，酒味不算濃烈，陣陣的清香加點濕潤的蘭姆酒葡萄餡，愈吃愈傾心。

11.醉月系列 （威士忌夾心白朱古力冰皮月餅）

$350/1盒8個（每種口味兩個）（e）

近年潮興的威士忌隨處可見它的蹤影，就連月餅也用上麥卡倫12年的單一麥芽威士忌，酒香澎湃，吃罷醉上心頭。

12.迷你蘇玳甜酒奶皇月餅

$288/1盒8個（f）

用上2009年法國Petit蘇玳甜酒做成，帶點點微甜，不用額外添加沙糖，與香甜的奶皇作餡，別樹一格。

創意中式配搭

中秋屬傳統節慶，老一輩還是愛富中式味道的月餅，舊式的蓮蓉餡吃膩了？不妨來點別具創意的口味吧！像在蓮蓉內加入清香的桂花烏龍茶、蜂蜜普洱、甘香的花旗參、滋潤的桂圓杞子……在平凡中帶點與眾不同；甚至來個香口的咖喱牛肉味，濃惹的咖喱香與月餅的形象非常契合，每口都嘗到像肉鬆般的口感；在不同的中式元素內，搭配出耳目一新的月餅組合。

13.懷舊月餅禮盒（蜂蜜普洱蓮蓉月） $150/1盒6個（k）

這款月餅糅合蜂蜜及普洱，甜而不膩並帶點茶香特有的回甘味道，以茶和月餅混為一體，不用再另配茶來吃了。

14.花月年華禮盒（桂圓杞子蓮蓉月餅） $198/1盒4個（j）

黑色的月餅很罕見，以竹炭做成的外皮更健康，而餡料則是無糖白蓮蓉，更有碎成蓉的龍眼肉和杞子，帶點養生功效。

15.花月年華禮盒（橄欖百合蓮蓉月餅） $198/1盒4個（j）

把百合白蓮蓉混和100%橄欖油做成的紅麴橄欖蓮蓉，內有甘香橄欖乾，味道不甜不膩，加上紅麴奶油做皮，賣相先聲奪人！

16.玲瓏月（咖喱牛肉月餅） $168/1盒8個（l）

蘇浙匯推出的月餅口味獨特，一盒內除了香口的咖喱牛肉外，更有玉米馬蹄、叉燒、香柚等，8款都不同，嘗盡不同口味。

17.懷舊月餅禮盒（桂花烏龍蓮蓉月） $150/1盒6個（k）

將桂花和烏龍茶融合，味道清幽可口，卻不肥膩；加上表面的煤氣燈圖案，切合煤氣公司150周年限量版的概念。

18.尊貴花旗參白蓮蓉月 $238/1盒9個（d）

奇華首次與余仁生合作推出花旗參月餅，在甜蜜的白蓮蓉內帶點點花旗參的顆粒，味道回甘，不僅中和膩感，更有益氣功效。

a. Buono 地址：沙田小瀝源小瀝源路12~14號捷和中心5樓2室 查詢電話：2636 5487

b. HeyYO!! Frozen Yogurt 地址：全線分店有售 查詢電話：2951 5724

c. Sense Fine & Organic 地址：將軍澳廣場1~003號舖 查詢電話：2207 4200

d. 奇華餅家 地址：中環擺花街8號地面2號舖 查詢電話：2520 2029

e. Bakerzin 地址：全線Taste有售 查詢電話：2868 0362

f. 香宮 地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下1層 查詢電話：2733 8401

g. Luna Cake 地址：銅鑼灣銅鑼灣道3~17號國泰大廈地下A店2部分2號舖 查詢電話：2881 0113

h. 東海堂 地址：全線分店有售 查詢電話：2739 1328

i. 榮華 地址：旺角彌敦道662號1樓 查詢電話：2477 9947

j. 鴻星 地址：全線分店有售 查詢電話：2628 0698

k. 煤氣公司 地址：全線分店有售 查詢電話：2367 2710

l. 蘇浙匯 地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心地下G3~4舖 查詢電話：3528 0228

撰文：陳恩怡

攝影：謝孝祥