環保+創意主題Cafe

近年多功能Cafe愈來愈多，最新登場的咖啡品牌旗艦店Pacific Coffee Emporium，賣點除了靚咖啡、即場炒豆及咖啡大使駐場，更設立了環保專區，供客人免費停泊單車及購買循環再造的餐具和廚具。門口的環保展區陳列了許多可以循環再用的物料，響應綠色生活文化。至於荃灣的小店Nova，則以香港少有供應的瑞士咖啡豆及創作甜品作招徠，邊呷咖啡、邊吃小點，零舍寫意。

朱古力班戟$88<br>分量足夠兩人分享的加大碼朱古力味班戟，鬆化香軟，富朱古力味又有蛋香，加上雪糕來吃，好清涼。

朱古力班戟$88
分量足夠兩人分享的加大碼朱古力味班戟，鬆化香軟，富朱古力味又有蛋香，加上雪糕來吃，好清涼。

咖啡大使駐場示範

Pacific Coffee Emporium佔地逾4,000平方呎並劃分了多個區域。咖啡機陳列室內陳列了由專業咖啡師精挑細選的咖啡機、膠囊機及咖啡沖調用品，可以一站式滿足對沖泡咖啡有要求的人士。至於在特調咖啡櫃枱，駐場咖啡大使會精選出不同地方的咖啡豆，配上合適的專業沖調方式，像是虹吸壺、手沖壺等，將咖啡豆最佳的味道發揮出來。

即場炒豆新鮮夠味

店內設有咖啡豆烘焙工房，售賣當季最靚咖啡豆。盛夏期間就以秘魯、哥倫比亞、危地馬拉、肯尼亞、哥斯達黎加等地的咖啡豆最靚。駐場至10月底的美國咖啡豆烘焙師Gary，有30多年炒豆經驗，他在炒豆期間看一看、聽一聽、聞一聞，便能即場炒出最佳烘焙程度的咖啡豆。他表示現時店內大約有6至7種來自不同地方的咖啡豆，他會視乎個別豆種，配合輕度、中度及深度烘焙。