人氣饌賞妹妹咖啡室

女僕和執事曾風靡一時,連帶日本動漫界近年亦冒起一顆年輕新星,就是家家戶戶的可愛妺妺!樓上舖P Cafe決定食住個勢,學日本將妺妺概念帶入咖啡室中,妹妹店員穿上校服招呼哥哥姊姊,更將家政課所學炮製成美食分享,今天齊來扮家家酒一嘗人氣「饌」賞咖啡室!

超饌課後活動:新主題 可愛互動

開業1年半的P Cafe,老闆是日本藝能雜誌創辦人Eddie,早已在咖啡室引入女僕和執事元素,今次再搞搞新意聯同動漫迷小倩推出妹妹主題。小倩表示,不少人認為僕人的形象太被動,相反,大行其道的妹妹形象既主動又可愛,更有不同個性,互動能力和真實感十足,對食客和妺妹都是新體驗。

着校服 筆記餐牌

玩Cosplay的人一向認真又細心,Cafe中的妺妺無論隨身衣物和一舉一動都有根有據。服裝上,妹妹如日本漫畫中的孩子,在家換上可愛毛毛拖鞋,校服照着。日本女生愛下廚,於是咖啡店的餐牌設計猶如家政課筆記,客人彷彿在吃妹妹做的料理。而無所不談的妹妹更會撒嬌扭計,十足家中的調皮妹妹。食物價格更稱為零用錢,收到零用錢的妹妹會遞上手製餅乾,真Sweet。

鮮牛扒 口感一流

雖然妹妹聲稱是自己下廚,但事實是由店長Got負責,他堅持所有食物即叫即製,鎮店之寶牛扒是天天手打牛肉的傑作,厚厚的口感一流。即使是簡簡單單的咖喱,也會加入自家調味醬料,甚至會自製蛋糕,少糖且色香味俱全,一眾哥哥姊姊必愛。部分食物亦是為今次新主題而特別設計,平日餐單上的比薩、千層麵和焗飯同樣功夫多多,是樓上Cafe少見的心機美食。

P Cafe

營業時間:2:00pm~1:00am(星期二至六)

註:妹妹主題由即日起至8月27日,1:00pm~11:00pm

(逢星期日及一)供應,必須訂位。

地址:旺角豉油街24至26號福泰大廈11樓AB室

查詢電話:3568 8410

再饌女僕新製靚飯:地道式格局

妹妹當道並不代表女僕 Cafe沒落,於數月前開業的Cafe Dreamin' Akiba女僕咖啡室便帶來新驚喜。咖啡室有3款主題,老闆Mike參考日本當地的做法,課室一邊有穿上水手裝校服、腳踏高踭黑鞋的校園女僕服侍;糖果屋則由戴小貓耳朵頭飾、穿上喱士女僕服的女生負責;下雨天更妙,女僕會換上和服,是日本人在下雨天為吸引客人的做法。

牛奶炒滑蛋

日本蛋包飯有名,Mike索性以蛋包飯作主打,堅持蛋下鑊後加入牛奶炒成滑蛋,再煎成塊狀包飯,蛋汁被緊緊鎖住,融入飯中,繪上動物圖案後更吸引!

女僕們負責飲料,為保持每層色澤分明,糖漿和果汁的比例、將果汁倒入的速度等都不容有失。上桌時女僕們都會跪在客人前遞上食物,一切都顯出女僕的敬業與樂業。

Cafe Dreamin' Akiba

營業時間:3:00pm~12:00mn(星期一至五)、1:00pm~1:00am(星期六、日及公眾假期)

地址:旺角登打士街43H號登打士廣場19樓

查詢電話:2374 3000

撰文:許政 

攝影:陳富權