副刊要聞
前衞大廚 西班牙菜玩泡泡
- 紙般薄的紅蝦失去彈牙爽脆的口感，但味道仍然鮮甜。酸酸甜甜的番茄泡泡是點綴也是調味料。" href="/cnt/lifestyle/20120702/00296_001.html">
紙般薄的紅蝦失去彈牙爽脆的口感，但味道仍然鮮甜。酸酸甜甜的番茄泡泡是點綴也是調味料。"> - 西班牙Piparra青辣椒開邊放上橄欖、原粒蒜頭及西班牙魚仔， 賣相得意，醒胃又有鮮味。" href="/cnt/lifestyle/20120702/00296_001.html">
西班牙Piparra青辣椒開邊放上橄欖、原粒蒜頭及西班牙魚仔， 賣相得意，醒胃又有鮮味。"> - 用啤梨打成蓉後，加入青辣椒、橄欖、幼香葱製成，入口先有果香，再散發清新氣息。" href="/cnt/lifestyle/20120702/00296_001.html">
用啤梨打成蓉後，加入青辣椒、橄欖、幼香葱製成，入口先有果香，再散發清新氣息。"> 
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