巧克力共和國　台灣咬一口

親子DIY朱古力

向來只有歐美才有的朱古力博物館，在4月中旬時，終於被台北打破悶局，在桃園開設了亞洲首座「巧克力共和國」。它由已有36年歷史的台灣朱古力品牌「77乳加」（宏亞食品）所打造，藉它正式踏足觀光服務業。外形像朱古力的「共和國」內分3層，當中包含了朱古力DIY教室、歷史知識展廳、互動遊戲、可可溫室等各部分，以全方位展現了朱古力的文化、知識、歷史。

任誰踏進館內，都會搶先報名參加經常爆滿的朱古力DIY教室，每位家長都可陪同一位小朋友參加。DIY材料每份有齊朱古力漿、模具、大小竹籤等，做法其實很簡單，先用風筒吹熱軟膠模，再加入朱古力碎，然後把朱古力漿倒入模中，再用熱風吹乾放入冷櫃便火速完成。對於七手八腳的小朋友，一邊玩更一邊偷食，大半小時轉眼就過，難為廿四孝父母比小朋友還緊張呢。

在朱古力模底，先灑點七彩朱古力碎，朱古力出來會更漂亮。

倒朱古力漿，秘訣是只倒八成滿，太多的話製成品會破相。

巧克力共和國

地　　址：桃園縣八德市巧克力街底（介壽路二段490巷旁）

門前的「蠱惑噴泉」噴水規律難以捉摸，反而更吸引好奇的小朋友。	大堂採用自然採光設計，正中央白色的就是其形象公仔。	在大家童年中，朱古力與跳飛機也是共同的集體回憶。

開放時間：9:30am~5:00pm（最後入館3:30pm），逢星期一休息。

魔幻廚房的廚師雖是幻影，但枱前的兜可是真的，你可出來幫手攪。	在台北市中心，竟有着歐式宮廷氣派的酒店，非常架勢。	浴室更擁有望街景的圓浴缸，泡浴更為享受。

費　　用：成人NT$200（約HK$53）、小童NT$100（約HK$26）

房間內用上射燈，感覺更為優雅舒適。

偏暗的燈光，營造出高格調的氣氛。

　　　　　DIY教室──材料每份NT$200（約HK$53）

交　　通：台北車站乘火車到桃園站（車程約半小時），再轉乘的士前往（車程約20分鐘）。

網　　址：www.chottyandcotty.com.tw

互動朱古力遊戲

巧克力共和國對象以一家大小為主，故展覽內容都盡其淺白，例如在朱古力歷史及知識展廳，就加入了不少互動遊戲，小朋友只用拿平面的蛋糕卡放在屏幕前，便像開花般變成立體大蛋糕；又例如你舉高雙手，大屏幕中的可可樹便會跟隨你雙手左右擺動；參觀魔幻廚房，又可看投射出來的立體影像大廚教你烹調朱古力，你甚至可出去幫他攪動朱古力漿，小朋友不知攪得多開心。

館中央還設了貨真價實的可可樹溫室，它採用複合式栽種Intercropping，仿西非小型農場，將兩種以上植物種在一起，並以高大作物配搭矮小作物，平均溫度保持在25℃至28℃間。正常情況下人們都可走進溫室感受可可樹栽種的環境、氣候及濕度，可是若濕度低或超過80%至90%時，便禁止進入，能否入場就要視乎各位運氣了。如有時間，博物館還定時有車接送訪客到鄰旁真正的朱古力工廠參觀，雖沒有像《朱古力獎門人》的

尊尼特普廠長帶路，亦沒有朱古力河，但保證絕對實景呢。

法式宮廷酒店

曾被上海外灘畫報評選為「2010年大中華最佳設計酒店」的君品酒店，開業才兩年，是台北市中心難得一棟簇新的5星級豪華酒店，在眾多新開的年輕設計小酒店中，尤顯鶴立雞群。酒店設計師乃為誠品書店操刀的陳瑞憲，他把酒店打造成現代建築外殼包裹下的歐式古堡，水晶吊燈、仿古家品、古董木雕等布置，充滿法式奢華感，而房間跟浴室採用射燈增添高雅氣派；酒店更曾重金禮聘荷蘭國際管家學院的講師到來特訓員工，讓酒店能提供優質的歐式管家服務。而酒店位置亦極佳，不但跟台北車站相鄰，酒店亦連接Q Square京站時尚廣場（酒店佔用了Q Square 5至17樓），在樓下Shopping完，便可直接搭升降機返房，真是體貼愛購物的各位了。

君品酒店

地址：台北市承德路一段3號

房租：雙人房NT$4,800（約HK$1,263）起

交通：於台北轉運站步行約3分鐘

網址：www.palaisdechinehotel.com

TRAVEL NOTES

簽證：凡1983年後曾往台灣、於香港或澳門出生之人士，持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，或於網上申請免費台證。網址：www.immigration.gov.tw

機票：香港飛台北來回經濟客位約HK$1,000起

貨幣：HK$1約兌NT$3.8

天氣：6月份氣溫約25℃~31℃

特派記者：劉達衡

鳴謝：台灣觀光局