以前講起日本菜，總予人價格高昂的印象，但隨着香港人對日菜的喜愛程度與日俱增，加上日本食材的普及，現在日本料理也變成大眾化的美食。位於旺角通菜街的六丸（居食屋）日本料理，走的正是抵食路線，重點推介是大如手掌的美國珍寶蠔，每隻只售$38，質感豐厚啖啖肉，別家實在不能媲美。晚市時段推出的刺身優惠亦非常吸引，$25即可品嘗片片肥美的三文魚，最適合嗜三文魚的朋友。店內的壽司款式多達50種，精心組成的壽司及卷物拼盤，讓多心的你一次過品嘗不同口味。
對食客來說，價廉與物美俱備才是最重要。六丸（居食屋）日本料理除了以大眾化的價錢作招徠之外，大廚的用心與創意製作也不能忽視。不但選用原隻膏蟹及墨魚等作新鮮食材，每日親手製作、手打多款菜式，更不時注入多國烹調技巧，例如把矜貴鵝肝與日式壽司飯作一場美味合作，令人驚喜的味道，值得一試。
六丸（居食屋）日本料理